
Торт с клубникой и сливками
Обратите особое внимание на наш торт с клубникой и сливками, особенно, если за окном лето и ягодный сезон в разгаре: не приготовить такой десерт сейчас было бы просто непростительной ошибкой. Тем более что справиться с этим могут даже начинающие кулинары! Торт получается действительно великолепным: классический дуэт клубники и сливок в сочетании с нежнейшим масляным бисквитом завораживает и заставляет забыть о диетах. Кстати, в начинке этого лакомства сахара нет — за сладость отвечает небольшое количество джема или варенья. В результате во вкусе торта с клубникой и сливками нет и намека на приторность, только легкая кислинка и приятная свежесть. Попробуйте!
- сливочное масло – 225 г
- сахарная пудра – 225 г
- крупные яйца – 4 шт.
- лимон – 1 шт.
- мука – 225 г
- клубника – 250 г
- клубничный джем или густое варенье – 80 г
- сливки жирностью 35% – 150 мл
- ванильный экстракт – 1 ч. л.
- сахарная пудра – 1 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Верх торта с клубникой и сливками можно посыпать сахарной пудрой в чистом виде, как мы советуем в рецепте, а также в смеси с измельченными орехами или кокосовой стружкой.
Если вы сомневаетесь в «стойкости» сливок, которые будете использовать для начинки торта с клубникой, добавьте в них при взбивании специальный загуститель, который часто продается в супермаркетах.



Клубника — лучше всех, ведь она первая. Первая садовая ягода, которая созревает в средней полосе, ...

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...

Выпечка с клубникой может быть самой разной. Это и пироги с клубникой: открытые, закрытые и с ...

Чизкейк с клубникой без выпечки может стать украшением праздничного стола самого высокого уровня. ...

Торт с маскарпоне и клубникой навевает приятные воспоминания о поездках в Италию, о ее потрясающей ...

Сметанный торт с клубникой прост только с первого взгляда. На самом же деле, попробовав десерт, вы ...

Бисквитный торт с клубникой способен сделать праздничным даже самый обычный день. Изумительное ...

Хочется чего-то особенного? Приготовьте творожный торт с клубникой по нашему рецепту! Роскошный, ...

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и ...

Заварной торт с клубникой — десерт особенный, оригинальный, стоящий особняком от всех прочих. Скорее ...

Этот шоколадный торт с клубникой — настоящий фейерверк ярких вкусов и ароматов, который не оставит ...

Торт с маскарпоне, сливками и клубникой — особенный, совершенно не похожий на другие десерт. Однако ...