
Мясной фарш занимает почетное, если не главное, место на прилавке любого магазина, торгующего мясом. ...
Картофельная запеканка с фаршем в духовке старшему поколению навевает воспоминания об обеде в детском саду, в школе или в пионерском лагере. То есть, в СССР блюдо считалось частью детского меню. И это тот случай, когда стремление взрослых накормить юное поколение сытно (и недорого!) приветствовалось им. Ведь в запеканке картофель и мясо сливаются воедино в самом удобном и любимом детьми виде — в измельченном. Впрочем, мамы и бабушки иногда готовили это блюдо и дома. И, конечно же, такой вариант картофельной запеканки с фаршем, приготовленной в духовке, получался особенно вкусным, поэтому ему были рады и маленькие, и взрослые!
Для приготовления верхней части запеканки с фаршем используйте картофель крахмалистых сортов, который хорошо разваривается: с ним блюдо получится более нежным и вкусным.
По желанию, количество сала для обжаривания лука и фарша можно уменьшить. Или вовсе отказаться от этого ингредиента вовсе, заменив растительным или сливочным маслом. Однако именно сало делает вкус картофельной запеканки с фаршем в духовке более насыщенным.
Мясной фарш занимает почетное, если не главное, место на прилавке любого магазина, торгующего мясом. ...
Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните ...
Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай ...
Рецепты картофельных запеканок можно найти в любой европейской кухне – ...
Второе блюдо, как правило, самое главное, сложное и «весомое» блюдо трапезы, состоящей из нескольких ...
Если в доме есть духовка, вы не останетесь голодным! Ведь в духовке можно готовить самые разные ...
В данном рецепте я заменила половину картофельного пюре на пюре из цветной капусты. Попробуйте – это ...
Картофельная бабка, приготовленная в духовке, — блюдо белорусской кухни. Почему именно «бабка»? Есть ...
Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: ...
Картофельная запеканка с кабачками — при всей своей кажущейся простоте блюдо довольно капризное. ...
Приготовить капустную запеканку с фаршем в духовке можно даже в будни, если в вашем распоряжении ...
Такая картофельная запеканка с грибами может понравиться всем: вегетарианцам, веганам, а также тем, ...
очень вкусно! правда я отказалась от манки и сала
Получается, конечно. вкусно, но очень жирно. Я бы сало заменила растительным маслом, жирную сметану - менее жирной.