
Харчо
- корица – 1/4 ч. л.
- куркума – 1/2 ч. л.
- орехи грецкие – 1 стакан (100 г)
- хмели-сунели – 1 ч. л.
- масло сливочное – 100 г
- зелень свежая (кинза, петрушка, укроп) – по 2-3 ст. л.
- базилик сушеный – 1 ч. л.
- перец острый красный сушеный – 1/2 ч. л.
- перец сладкий красный – 1/2 ч. л.
- корень петрушки сушеный – 1 шт. или 1,5 ч. л.
- лист лавровый – 2-3 шт.
- перец черный – 10-12 горошин
- рис – 80-100 г
- говяжья грудинка на косточке – 1,3 кг
- лук репчатый среднего размера – 3 шт.
- чеснок крупный – 3-4 зубчика
- соус ткемали – 150 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Суп харчо из говядины с рисом — знаменитое блюдо грузинской кухни, которое пробовали многие, даже ...

Как бы то ни было, суп харчо с картошкой и рисом имеет право на существование наравне с классическим ...

О самом правильном рецепте супа харчо по-грузински можно спорить бесконечно, как и о способе ...

Cуп харчо классический с рисом любяточень многие, а вот готовить дома не решаются, полагая, что ...

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...

Говорят, что харчо из баранины было изобретено в Советском Союзе. Причем на кремлевской кухне и ...
Ого, сынок отметился! Хоть из комментов знать буду, что не зря все мои старания:)) Татьяна, мне тоже жаль, конечно, тем более, как видите, это любимый суп моей семьи:)) Но я скажу так - на каждый рецепт найдётся свой конкурс! А на Харчо тем более:))
Так хотела проголосовать за этот рецепт, а гляжу - он не прошел отбор профессионального жюри. Очень жаль, Светлана, но Вы не расстраивайтесь. Буду голосовать за Ваши рецепты в других разделах.
Мама, как мне жалко, что твой Харчо не попал в Народную книгу рецептов!!! Вкуснее супа я не ел!
Надеюсь, что результат Вас не разочарует!
Давно хотела сварить харчо! Ваш рецепт мне понравился,буду пробовать.