Салат Гранатовый браслет классический
Салат «Гранатовый браслет» классический чаще всего готовится по особому поводу, например, на новогодний стол. И это неудивительно, ведь выглядит блюдо невероятно эффектно! Да и вкус салата обычно не вызывает нареканий, так как в составе — всенародно любимые, простые продукты: картошка, курица, свекла, лук. А вот «звучать» более интересно им помогают грецкие орехи и зерна граната. Последние, разумеется, еще и несут декоративную функцию, которая имеет особое значение, когда речь идет о блюде праздничном. Тем более что в салате «Гранатовый браслет» классическом вы найдете те самые цвета (красный, зеленый, белый), которые традиционно ассоциируются с рождественским и новогодним застольем. Приготовьте, попробуйте, побалуйте себя и близких!
Шаг 1
Картофель и яйца для салата отварить до готовности. Картофель и яйца очистить, натереть на крупной терке в отдельные миски. Куриное филе вымыть, залить горячей водой, довести до кипения и варить 25–30 мин., до мягкости.
Шаг 2
Лук для салата "Гранатовый браслет" очистить и мелко нарезать. В сковороде нагреть растительное масло. Положить лук и, помешивая, жарить на среднем огне 6–7 мин.
Шаг 3
Куриное филе вынуть из бульона. Дать немного остыть и нарезать маленькими кусочками. Посолить и поперчить. Орехи нарезать ножом, смешать со свеклой и немного посолить.
Шаг 4
Приготовить заправку для салата "Гранатовый браслет". Зубчики чеснока очистить и раздавить. Мелко порубить или пропустить через пресс. Взбить в маленькой миске майонез с чесноком и перцем.
Шаг 5
В центр большого плоского блюда поставить стакан. Выложить вокруг него слой картофеля в виде круга. Смазать тонким слоем майонезной заправки. Куриное филе смешать с обжаренным луком, разложить на картофель и смазать заправкой. Следующим слоем положить яйца и немного смазать заправкой.
Шаг 6
Далее — слой из моркови и заправки, за ним – слой из свеклы с орехами, покрыть сметанной заправкой. Гранаты очистить от кожуры и перегородок. На свеклу с заправкой густо нанести гранатовые зерна. Аккуратно убрать стакан. Подать салат на стол.
В День святого Валентина влюбленным проще, чем когда-либо, сказать друг другу главные слова – обычный букетик или шоколадка воспринимаются как признание.
Лобио по-грузински — блюдо, которое издавна ели на обед самые бедные слои населения, потому что состояло оно из самых дешевых, доступных каждому ингредиентов. Говорят, что в деревнях его подавали в ...
Салаты из свеклы могут быть очень разными, но все они обязательно яркие, эффектные и очень аппетитные. Вкус свеклы прекрасно гармонирует с самыми разными продуктами: сырами, соленой или ...
Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в основной своей массе простые. Во-вторых, салат с курицей может выполнять роль и основного блюда, и ...
Салат Гранатовый браслет с курицей в наше время переживает новую волну популярности. Да такую, что вот-вот потеснит всенародно любимые оливье и селедку под шубой! Мы решили дать свою версию «браслета» ...
Можно ли сделать классический советский салат Гранатовый браслет еще вкуснее? Уверены, что да! Мы предлагаем добавить в рецепт бекон, который подарит блюду пикантные копченые нотки и к тому же сделает ...
Салат Цезарь классический с сухариками — базовая версия знаменитого на весь мир блюда. Чаще же всего, к этой основе добавляют те или иные ингредиенты, например, жареные кусочки куриного ...
Салат Гранатовый браслет с говядиной готовят редко, так как обычно в него добавляют курицу. Однако вариант с темным мясом не менее прекрасный, тем более что оно отлично сочетается со всеми прочими ...
Гранатовый браслет с грибами — одна из разновидностей этого любимого многими слоеного салата, причем удивительно гармоничная. Честно говоря, строгого рецепта этого блюда просто не существует: ...
Гость (гость)
30 декабря 2021 г.В ингредиентах сметаны нет, а в приготовлении, один из слоёв - сметанная заправка, а как её делать, не сказано?!
Готовила такой салат пару раз, но как-то "не прижился".
НЕПОНЯТНЫЙ салат...вернее,состав... и зачем Жареный лук?. Копчёная курица намного вкуснее-более выраженный вкус.Но не стоит тратить её на такой салат...
А как будет смотреться на новогоднем столе !!!
Елена З (гость)
1 февраля 2012 г.Вообще-то гранаты едят вместе с косточками)) Они не будут мешать Салат пробовала готовить по этому рецепту, только вместо сметаны был майонез)) и лук я тоже клала не жареный (мне кажется так вкуснее)! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!! Советую!!!
Гость (гость)
3 января 2012 г.Я тоже делаю такой салат. Правда немного по-другому. Вместо сметаны промазываю каждый слой майонезом,а лук лучше сырой.
Яичный слой укладывается после слоя из куриного мяса.
Когда добавлять яйца??
Наталия (гость)
23 ноября 2011 г.пробовала этот салат и была в восторге,теперь нашла рецепт с пошаговым приготовлением ,по балую себя и семью,а вот зёрна граната совсем не мешают.
гостьЯ (гость)
23 ноября 2011 г.существует гранат и без зёрен-он больше розового цвета....но всё равно симпотично! лично мне гранат в этом салате вообще не нужен))
Ольга (гость)
17 ноября 2011 г.Вроде как, гранат едят вместе с зернами, хотя для большинства русских это непривычно... Делали этот салат, ели с зернами, мужу понравилось, хотя вообще он консерватор в еде. Говорят, что бывает сорт граната и без зерен в супермаркетах крупных городов..
Гость (гость)
17 ноября 2011 г.А яйца в каком слою?
тина (гость)
16 ноября 2011 г.Интересно а как есть гранат? Там же зерна....
Аз (гость)
6 июля 2011 г.Замечательный сайт! Я впервые здесь. Рецепты хорошие, разнообразные, доступные, изложены просто. Буду использовать их.
валентина гертье пробст (гость)
16 июня 2011 г.очень интересный салат я обязательно сделаю этот салат