Рецепты со сметаной, абрикосом и персиком

Творог – замечательная еда для детей. А от маминых творожников с персиками не откажется даже самый капризный малоежка. Творожники но нашему рецепту можно готовить самым маленьким деткам, при необходимости заменив персики бланшированными яблоками.

Знаете, какая сложность поджидает тех, кто приготовит заливной пирог с персиками по нашему рецепту? Дождаться, когда он остынет! Все дело — в дивном аромате, который пока еще пирог только печется, разносится по всему дому и собирает всю семью на кухне. Ну а сам процесс приготовления такой выпечки достаточно простой, в чем вы легко убедитесь, когда познакомитесь с рецептом. Главное — найти вкусные спелые персики: именно они являются гарантом успеха этого заливного пирога. Ну а все остальное, как говорится, — дело техники!

Пирог с персиками и мюсли — это вам не скучная фруктовая запеканка, здесь сразу три полноценных уровня! Основа — быстрое тесто на сметане и растительном масле. Середина — нежнейшая персиковая начинка: йогурт с яйцами и крахмалом создают кремовую прослойку, намертво удерживая внутри сочные дольки. Но главное, конечно, на поверхности: мюсли, уваренные в сливочно-масляной карамели, дающие мощный хруст и глубокий ореховый аромат. Пирог с персиковой начинкой и мюсли собирается как конструктор и проводит в духовке всего полчаса.

Невероятно нежный, мягкий торт с чудесным сметанным кремом, с персиковой прослойкой и орехами. Что может быть вкуснее!

сахар