
Удовольствие без запретов. Не будем искать повод, чтобы без угрызений совести поесть сладкого. Просто приготовим менее калорийные десерты из полезных продуктов и будем есть их, когда хочется.

У большей части человечества Рождество в первую очередь ассоциируется с подарками и сладостями. Так что без традиционного рождественского десерта не обойтись.

Брауни - традиционное шоколадное пирожное прямоугольной формы американской кухни, которое не уступает по своей калорийности кремовому торту. Поэтому мы будем печь Low carb брауни с кабачком и без муки, что делает этот рецепт не только менее калорийным, но и безглютеновым. Секретным ингридиентом является кабачок, который делает шоколадное тесто мягче и сочнее.

Морковный пирог без яиц — отличный вариант для тех, кто ищет постный десерт к чаю. Вместо кисломолочной основы здесь персиковый сок с мякотью и сама морковь. Овощ этот сочный, и чтобы пирог гарантированно пропекся, тертую морковь лучше хорошенько отжать. Сливочное масло в рецепте заменено растительным, а для аромата добавлен ванилин. Также вы можете «сдобрить» пирог измельченными орехами — любыми, какие больше по вкусу. Действуйте по предложенной ниже инструкции — и наслаждайтесь результатом.

Если однажды вы попробуете торт «Киевский» грильяжный, то обычный «Киевский» вас уже не устроит: вкус будет казаться более плоским, одномерным. Молотый грильяж из карамели и фундука придают крему очень изысканный вкус. Отличный вариант торта для новогоднего сладкого стола, который понравится и старшему, и молодому поколениям. Предположительно по такому рецепту готовят «Киевский» грильяжный на знаменитой фабрике «Рошен» и именно его все везут из Киева в качестве сувенира. А мы с вами можем создать сувенир своими руками!

Новогодний фисташковый торт с клубникой — замечательное завершение любого праздничного банкета. Сытный, вкусный, с нежным сливочно-шоколадным кремом и прослойкой клубничного конфи — этот торт покорит всех! Про десерт, рецепт которого ждет вас ниже, можно говорить бесконечно, но я этого делать не буду — просто попробуйте сами! Фисташковый торт как нельзя лучше подходит к новогоднему или рождественскому столу. Ведь в нем прекрасно сочетаются все цвета, которые повторяют цветовую гамму красивого цветка пуансеттия, второе название которого — «Рождественская звезда».

«Крем-де-Паризьен» — это мягкие сдобные булочки с нежным заварным кремом и ванильным ароматом — такая выпечка привнесет в ваше утреннее чаепитие французский шик. Эти булочки не про диету, не про ЗОЖ. Они про удовольствие. Про «а почему бы и да», когда хочется порадовать себя и близких чем-то по-настоящему вкусным. Печете булочки, а получаете настоящие пирожные, сочетающие в себе простоту приготовления и изысканность вкуса. К тому же ниже я подготовила подробный пошаговый рецепт их приготовления. Угощайтесь!

Несколько лет назад я наткнулась на этот рецепт — миндальный кулич на вареной сгущенке — рискнула испечь и не прогадала! После того, как разломила мягкий и ароматный куличик, поняла, что это любовь на долгие годы! С тех пор каждый год пеку такие вкусные куличики наряду с традиционными куличами. Кулич с вареной сгущенкой имеет необычный орехово-карамельный вкус и аромат, а также нежный мякиш, который долго не черствеет. Если вы желаете разнообразить традиционное пасхальное меню, обязательно опробуйте в деле этот рецепт.

Вкусный пирог-шарлотка с нежной яблочной начинкой и хрустящей корочкой.

Вкусный пирог с орехово-черничной начинкой и ароматом душистого мёда согреет и насытит осенним прохладным вечером.

Приготовьте песочный тарт с грушей и кремом баваруа — от этого десерта вы останетесь в восторге! Тончайшая песочная основа, слегка грубоватая и хрустящая, ароматный шоколадно-грушевый ганаш, слой нежнейшего баварского крема, а в качестве финального аккорда — соблазнительный веер из тонко нарезанных пряных груш! Манипуляций с тестом — самый необходимый минимум. Основное правило его приготовления — все ингредиенты должны быть очень холодными. В остальном положитесь на мой пошаговый рецепт, который уже ждет ниже.

РЕЦЕПТ
Этот рецепт шарлотки для сладкоежек и особенно для тех, кто любит много начинки в пирогах. А начинки здесь не только много, но она еще и разная, и она везде: в тесте - яблоки, как и полагается в яблочной шарлотке, да еще и грецкие орехи, а в начинке - пюре из луговой клубники и красной смородины (для кислинки), также с орехами, плюс самый верх украшен свежей клубникой и, конечно же, ванильной сахарной пудрой.

Проверенный годами и множеством едоков рецепт: куличи всегда выходят мягкие, пышные, а главное - вкусные.

Очень вкусный, нежный, сочный кекс, со вкусом шоколада и миндаля. Рекомендую - приготовьте! Никто из ваших знакомых не догадается, что он приготовлен из свеклы.

РЕЦЕПТ
Печь домашние кексы в силиконовой форме — одно удовольствие: они не прилипают к стенкам и ко дну, не пригорают, легко извлекаются. Что же касается теста, оно может быть любым, в том числе и таким, как предложено в нашем рецепте. Кстати, его смело можно назвать классическим: яйца взбивают с сахаром, затем добавляют масло и, в последнюю очередь — мучную смесь попеременно с молоком. Ну а чтобы тесто получилось более интересным по вкусу и текстуре, дополните его пряностями, изюмом и орехами. Раскладываем по формочкам, отправляем в духовку, и через полчаса получаем замечательные кексики — красивые и очень вкусные.

Очень ароматное, нежное, тающее во рту печенье. Такое печенье можно подать на десерт или подарить в красивой упаковке. Готовить очень просто и быстро. Много времени уходит на пропитку сиропом, но зато очень вкусно!

РЕЦЕПТ
Проверенный временем рецепт от моей подруги из Германии. Сейчас, в дни Адвента, это самое популярное печенье. Готовится просто, а вкус - они тают во рту!

Рецепт песочного печенья «Курабье» с орехами — простой, как и набор продуктов для его приготовления. Азербайджанцы выведали его у персов, а в советское время печенье «Курабье» прославилось на весь Союз. Полки магазинов ломились от развесной ароматной выпечки с красивой желейной сердцевинкой. Вы приятно удивитесь, но его легко приготовить и дома, обязательно попробуйте. И даже, если домашняя выпечка — не ваш конек, пошаговый рецепт «Курабье» с орехами, которым мы поделимся ниже, — вам в помощь.

Вкусные и ароматные куличи ореховые — классика праздничной пасхальной выпечки! Наличие хлебопечки сильно упрощает процесс их приготовления: прибор не только самостоятельно замешивает тесто, но и контролирует температуру и время подъема. Этот рецепт подходит для всех, кто не любит долго возиться с тестом. А чтобы куличи получились особенно ароматными, добавьте в заготовку орешки, поджаренные на сухой сковороде, а изюм предварительно вымочите в крепком алкоголе. Например, в темном роме или коньяке.

РЕЦЕПТ
Пахлава с мёдом — замечательное пирожное, которое готовят на разные праздники. Её едят в холодном виде, с чаем или кофе. Способ приготовления пахлавы достаточно простой. Орехи и корица внутри раскрывают свой вкус, главное — не переборщить с сахаром? чтобы сладость была в меру. Пахлаву готовят в разных странах: в Турции, Грузии, Армении. В Азербайджане тоже готовят пахлаву, она у них тонкая. Также различаются начинки и количество слоёв теста. Попробуйте приготовить замечательную пахлаву по этому рецепту!
Найти рецепт




Пока нет комментариев