28 марта 2017 / Наталья

Постный свекольный кекс с вишней

Очень вкусный, нежный, сочный кекс, со вкусом шоколада и миндаля. Рекомендую - приготовьте! Никто из ваших знакомых не догадается, что он приготовлен из свеклы.

Постный свекольный кекс с вишней
Готовим постный свекольный кекс с вишней
Рецепт постного свекольного кекса с вишней
Как приготовить постный свекольный кекс с вишней
ПОБЕДИТЕЛЬ
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • свекла отварная 120 г
  • мука 150 г
  • растительное масло 60 мл
  • вода 80 мл
  • сахар 100 г
  • какао - порошок 25 г
  • миндаль 60 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • соль щепотка
  • вишня сушенная 50 г
  • горький шоколад 50 г
  • ванилин щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешать свекольное пюре с сахаром и водой, добавить растительное масло
Свеклу измельчить с помощью блендера в пюре. Смешать сахар и воду и влить в свекольное пюре, перемешать. Влить растительное масло.
Шаг 2
Добавить ингредиенты и замешать тесто для свекольного кекса
Всыпать муку с какао, разрыхлитель, соль, ванилин, измельченные орехи, перемешать.
Шаг 3
Добавить в свекольное тесто сушеную вишню
Добавить сушенную вишню и перемешать.
Шаг 4
Выложить тесто в форму и выпекать до полной готовности
Тесто выложить в форму и выпечь в разогретой до 180 градусов духовке минут 30, до сухой лучинки.
Шаг 5
Полить кекс растопленным шоколадом и украсить вишней
Готовый кекс полить растопленным горьким шоколадом и украсить вишней.
Шаг 6
Постный свекольный кекс с вишней готов к подаче
Приятного чаепития!
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Наталья Наталья 23 октября 2019

Пожалуйста! Очень рада, что рецепт понравился! Он действительно " бархат" напоминает...

osokina osokina 23 октября 2019

Спасибо большое за рецепт! легко готовить, очень насыщенный вкус, структура немного напоминает "красный бархат"