Рецепты с фруктами, укропом и соком

Фруктовый салат — универсальное блюдо, которое можно подавать как аперитив, десерт или гарнир. Обычно его готовят из сезонных, не подвергавшихся заморозке фруктов и ягод, используя в качестве заправки ароматные масла, сиропы, йогурты. Расскажем, как приготовить вкусный фруктовый салат, и поделимся проверенными рецептами.

Фруктовые салаты — идеальный выбор для детского праздника. Они вкусные, яркие и настолько привлекательные, что наверняка заинтересуют даже самых капризных и привередливых малышей. Фрукты, особенно сезонные, богаты витаминами и минералами, легко усваиваются, не создают чувства тяжести и не мешают детям бегать, прыгать и веселиться. Чтобы угодить всем гостям, важно учитывать возрастные особенности, аллергены и выбирать фрукты, соответствующие их предпочтениям. Например, дети до 5 лет любят сладкие яблоки и бананы, а подросткам могут понравиться экзотические плоды, такие как манго или свити. В нашей подборке 12 проверенных рецептов на любой случай.

Съесть по пучку укропа и петрушки на завтрак? Легко. Для этого достаточно приготовить зеленый смузи. Для его приготовления используем все зеленое - траву, огурцы и яблоки.

Смузи из огурцов хорошо сочетается с фруктами и зеленью. Для нашего рецепта мы выбрали шпинат, сельдерей, руколу и добавили к ним яблочный и лимонный сок. Смузи получился яркий, как лето, насыщенного зеленого цвета и с «горячим» характером. Ведь в нем есть секретный ингредиент — кайенский перец. Чтобы сделать смузи из огурцов и сельдерея более питательным и чуть смягчить его вкус, добавьте в него кисломолочный напиток — кефир, натуральный йогурт или мацони.