Рецепты на ужин с пивом

Оригинальное название блюда Welsh Rabbit – «валлийский кролик» – причуда местного диалекта. Эти гренки под сырным соусом – абсолютный хит.

Рецептом этого блюда могут похвастаться многие мировые кухни. Но, пожалуй, более всего уважают свиную рульку немцы и чехи. Это блюдо - идеальный вариант для большой дружеской вечеринки.

Приготовить креветки тигровые на сковороде можно даже к праздничному столу, настолько они получаются аппетитными и вкусными. А еще это блюдо простое и быстрое, что очень ценно в обычной суете подготовки к торжеству. Почему мы предлагаем использовать именно тигровые креветки? Потому что, во-первых, они крупные, а во-вторых, обладают насыщенным вкусом, что немаловажно для нашей закуски. Если же говорить о специях и пряностях, то в рецепте предложен лишь примерный набор, который вы можете менять на свое усмотрение. Только не перестарайтесь с перцем, иначе тигровые креветки получатся слишком острыми.

Отличная идея для летнего пикника найдена! Рулетики из цукини с фетой и колбасками не отнимут у вас много времени при готовке, все можно сделать просто и быстро. Потратьте меньше времени на приготовление, проведите его с друзьями.

Отличительная черта хашламы- простота ее приготовления. Достаточно сложить в казан все ингредиенты, поставить на огонь и через время у вас будет сытный, ароматный и очень вкусный обед или ужин . Говорить о вкусовых достоинствах этого блюда можно долго и много... Но я рекомендую приготовить его и, макая кусочком свежеиспеченного лаваша в сочный бульон , насладиться вкусом традиционного кавказского блюда.

Кольца кальмаров в пивном кляре — великолепная закуска к пиву и не только. Пиво здесь ключевое слово, потому что если уж вы решили попить с друзьями пенного, то грех не выделить баночку или бутылочку на кляр для кальмаров. Он получится воздушным, пузыристым и хрустящим. А чтобы эффект был еще сильнее, мы предлагаем добавить в панировку крошку из крекеров. Можно также использовать раздробленные кукурузные или картофельные чипсы. Для приготовления колец надо брать небольшие тушки кальмара, иначе кольца получатся гигантскими. Что, впрочем, никак не скажется на их прекрасном вкусе. Готовятся кальмары в кляре очень быстро и не нуждаются в предварительном отваривании — этим вы их погубите. Во фритюре кольца кальмаров обжарятся почти мгновенно и будут хрустящими снаружи и очень нежными внутри. Подавать их можно с простым чесночно-майонезным соусом, но мы в качестве бонуса предлагаем рецепт вкусного огуречного соуса на основе майонеза и йогурта.

Душевные тефтели со сладким луком и сырной начинкой, плюс пикантная подлива и картофельное пюре.

Полезные чипсы? Легко!

Это просто праздник какой-то, а не рагу! Говядину можно брать любую – даже безнадежную – станет мягкой и сочной, тыква обогатит вкусом, а темное пиво прибавит вкусу мяса насыщенную нотку…

Карамелизованная свинина в пиве. На праздник хочется чего-то особенного, что в обычные дни готовить недосуг. Запеченная свинина требует довольно много временных затрат, но процесс простой, а результат очень выигрышный. Пусть ваши гости удивятся!

Жареные колбаски с соусом из бекона и грибов, с пюре из корневого сельдерея и печеными яблоками.