Овощные чипсы

Полезные чипсы? Легко!

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Овощное меню

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла 2 шт.
морковь 2 шт.
соль 1 щепотка(и)
оливковое масло 25 г
специи: тимьян, майоран 1 щепотка(и)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Свеклу и морковь помыть, почистить и обсушить бумажным полотенцем.

Шаг 2

Нарезать овощи острым ножом на тонкие ломтики, можно вместо ножа использовать овощечистку.

Шаг 3

Разложить ломтики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Можно выкладывать ломтики очень близко к друг другу, так как во время запекания они уменьшаются в размере.

Шаг 4

Ломтики посолить, посыпать специями и сбрызнуть маслом.

Шаг 5

Выпекать при 160-165 градусах около 30 минут. Перевернуть и выпекать еще 10 минут. Морковь будет готова раньше (20 минут с одной стороны и 10 с другой)

Шаг 6

Приятного аппетита и возможно приятного просмотра любимого фильма с натуральными чипсами.

Полезный совет

Время выпекания можно варьировать на свой вкус. Если поменьше, то овощи будут аль денте, а если подольше, то будут похрустывать как настоящие чипсы.

Хозяйке на заметку

Если из ингредиентов убрать соль, то такие чипсы будут и очень полезные.