Куриный рулет легко приготовить в аэрогриле. Процесс ничем не отличается от запекания в духовке, так что вы вполне можете использовать наш рецепт для любого устройства, какое вам удобнее. Но в аэрогриле рулеты получатся идеальными: нежными внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи. Корочку и прекрасный аромат рулетам обеспечит сырокопченый бекон, которым не стоит пренебрегать, если речь идет о постной куриной грудке. Глубокие сладковатые нотки начинке придаст чернослив, а пикантность — чеснок. Ну и сыр — куда ж без него — все свяжет и гармонизирует.
Шаг 1
Как приготовить куриный рулет в аэрогриле? Заранее подготовьте чернослив: вымойте и залейте кипятком в миске, чтобы хорошенько его размягчить. Затем нарежьте чернослив маленькими кусочками и слегка разомните вилкой.
Шаг 2
Каждое куриное филе разрежьте вдоль пополам по горизонтали, но не прорезайте до конца, чтобы половинки филе остались соединенными. Раскройте их как книжку.
Шаг 3
Поместите куриные филе-бабочки между двумя пленками на доску и деликатно отбейте кухонным молотком без зубцов, чтобы не наделать дырок, но выровнять их.
Шаг 4
Приправьте куриное филе солью и свежемолотым черным перцем. Очистите чеснок, пропустите его через пресс и смешайте с майонезом. Смажьте этой смесью куриные филе сверху.
Шаг 5
Распределите размятый чернослив по обоим филе, немного отступая от краев. Натрите сыр на мелкой терке и распределите его поверх чернослива, также отступив от краев.
Шаг 6
Сверните аккуратные плотные рулеты из куриной грудки с начинкой. Затем разложите на доске рядышком четыре полоски бекона и заверните в них один рулет. Затем так же поступите со вторым.
Шаг 7
Переложите куриные рулеты в корзину аэрогриля, выставьте температуру 180 °С и запекайте 20–25 минут. Примерно через 10 минут проверьте рулеты, переверните их на другую сторону и запекайте до готовности. Подавайте сразу, разрезав на ломтики.
РЕЦЕПТ
Это рецепт моей лучшей подруги Андрюшиной Светы. Она утверждает, что не любит и не умеет готовить, но иногда ей всё же приходится. И вот обматывая очередной кусок курицы лентой бекона каждый раз повторяет, как мантру «Да не умею я готовить!». Но в любом случае, это простой и вкусный рецепт. И, кстати, очень быстрый. В общем, спасибо, Света! Всё ты умеешь!
Эта закуска уже несколько лет входит в наш топ традиционных блюд, в первую очередь, на новогодние праздники. Но и в другое праздничное меню впишется вполне органично. Являясь невероятно простым в приготовлении, оно одновременно не очень тяжёлое, безумно вкусное и довольно сытное и прекрасно подходит даже для перекусов в ожидании праздничного застолья. Бекон придаёт пикантность куриному филе и не даёт ему пересыхать, благодаря чему рулетики получаются невероятно сочными и аппетитными. В этот раз решила добавить в рецепт измельчённые фисташки...и не прогадала!
Современный кухонный помощник — аэрогриль — сочетает в себе скорость, пользу и простоту приготовления повседневных и праздничных блюд, что делает его отличным выбором для многих хозяек. Он открывает широкие возможности, помогает разнообразить меню и при этом экономит время. Собрали для вас простые рецепты вкусных блюд в аэрогриле с фото.
Куриные ножки в аэрогриле получатся хрустящими и сочными одновременно. Если вы недавно обзавелись аэрогрилем и только начинаете исследовать его возможности, то именно ножки могут инспирировать начало прекрасной дружбы с этим удобным устройством. Рекомендуем взять куриные голени. Готовятся они быстро, не нуждаются в особом наблюдении, и все, что от вас требуется, — это замариновать ножки хотя бы на час перед запеканием, чтобы они пропитались специями. Конечно, стандартный аэрогриль не обеспечит хрустящими куриными ножками большую компанию — для этого уже понадобится духовка, но на ужин для семьи ножек будет достаточно.
Куриные рулетики с моцареллой в беконе — прекрасный вариант для семейного ужина, способный внести разнообразие в привычное меню. Так что, если вдруг вам захотелось удивить близких, примите к сведению наш рецепт. Скажем сразу, что готовить такие рулетики совсем не сложно, однако некоторые тонкости в процессе, безусловно, имеются. Но мы постарались расписать его максимально подробно, чтобы даже у начинающих кулинаров не возникло никаких вопросов. Уверены, что, приготовив куриные рулетики в беконе однажды, вы будете делать это снова и снова, уже по собственному желанию и по просьбам домочадцев.
Пока нет комментариев