
Держите румяные мюсли-кубики с изюмом и семечками под рукой в качестве питательного перекуса. Они выручат, если нужно быстро утолить голод чем-то не слишком вредным, домашним и вкусным. Мюсли с изюмом в удобном формате можно приготовить за час сразу на неделю вперед и брать с собой на учебу или работу. Здесь и клетчатка, и углеводы для бодрости, и витамины, ведь даже после сушки ягоды остаются полезными. Кстати, насыщенный вкус изюма прекрасно дополняет твердые сыры, придает приятную сладость блюдам из риса, соусам к мясу, карри, рагу. Если вы не знаете, что еще приготовить с сухофруктами, начните добавлять горсть к утреннюю овсянку.
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Просейте в миску муку с разрыхлителем и солью. Добавьте овсяные хлопья, изюм и все семечки. Перемешайте.
Шаг 2
Растопите сливочное масло. Добавьте кефир, яйцо, жидкий мёд и растительное масло. Взбейте.
Шаг 3
Влейте жидкие ингредиенты в сухие и быстро перемешайте. Тесто должно получиться слегка липким.
Шаг 4
Вылейте тесто в рамку или форму 25 × 15 см, выстеленную пергаментом. Разровняйте. Выпекайте 40–45 мин. Охладите на решётке. Нарежьте кубиками.
Шаг 5
Выложите противень бумагой для выпечки. Выложите кубики на небольшом расстоянии друг от друга. Сушите в духовке, разогретой до 90–100 °С, в течение 6 ч, один раз перевернув в процессе приготовления.
Шаг 6
Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре. Подавайте с молоком.

Мюсли домашнего приготовления с фруктами, орехами и семечками - идеальный завтрак, правильный и полноценный, для всей семьи.

Полезные батончики и конфеты для перекуса – один из тех трендов, которые никогда не теряют своей актуальности. Они пригодятся везде: в аэропорту, в машине, на долгой прогулке, да и всегда к месту дома. Рассказываем, как приготовить трендовый батончик из соцсетей без выпечки, а также делимся 7 другими нашими проверенными и любимыми рецептами полезных десертов.




Пока нет комментариев