Салат с киви и курицей — пример того, как неожиданные сочетания могут удачно работать. Посудите сами: нежное куриное мясо хорошо само по себе, но еще оно отлично сочетается с зеленью и авокадо, а киви добавляет салату свежесть и ароматную кислинку. Такие блюда появились в домашней кухне сравнительно недавно. Пусть так, но использование фруктов не только в десертах определенно сделало повседневный рацион интереснее. Так что обязательно попробуйте салат с курицей и киви по этому рецепту, чтобы познакомиться с новыми вкусами. Всего 25 минут, и у вас получится легкое, сочное и необычное блюдо, которое хорошо подходит и для повседневного меню, и для праздничного стола.
Шаг 1
Натрите куриную грудку половиной сушеного чеснока и базилика, солью и черным перцем. Разогрейте в сковороде 1 ст. л. оливкового масла и обжарьте курицу до румяной корочки с двух сторон. Уменьшите нагрев и доведите курицу до готовности. Переложите в тарелку и накройте фольгой.
Шаг 2
Для заправки в небольшой мисочке взболтайте оливковое масло, мед, бальзамический уксус и оставшиеся сушеный чеснок и базилик. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Киви и авокадо нарежьте небольшими ломтиками. Красный лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
Шаг 4
В салатник выложите шпинат, киви, авокадо и лук, перемешайте. Нарежьте куриную грудку ломтиками и положите сверху.
Шаг 5
Полейте салат заправкой.
Салат «Малахитовый браслет» — эффектное блюдо, которое украсит ваш праздничный стол и покорит гостей своим ярким видом! Магия рецепта кроется в идеальном контрасте текстур и вкусов: хрустящая кислинка зеленого яблока, бархатная сладость киви, насыщенный вкус копченой курицы и глубокий аромат грецких орехов. Все это объединяет нежная заправка, делая салат незабываемым. Рецепт салата «Малахитовый браслет» довольно прост, но нужно учесть несколько важных моментов. При выборе киви обращайте внимание на упругие плоды с сухой кожурой; они должны слегка поддаваться при нажатии, но не оставлять вмятин. Хорошие киви имеют приятный фруктовый аромат. Для салата «Малахитовый браслет» с курицей рекомендуем использовать крепкие кисло-сладкие сорта яблок, например, «Гренни Смит», однако по желанию вы можете положить в салат и более сладкие яблоки. Вместо копченого куриного филе можно взять отварное или запеченное. От этих изменений вкус салата «Малахитовый браслет» с киви будет немного отличаться от классического, но они точно не помешают ему стать звездой вашего застолья!
РЕЦЕПТ
Этот салат способен стать настоящей звездой вашего новогоднего стола. Приготовьте его, чтобы всех удивить и получить массу восторженных реакций!
РЕЦЕПТ
Этот салат — идеальное сочетание нежного куриного филе, пикантного сыра, яиц, моркови и изюминки — яркого, сочного киви. Заправка из майонеза объединяет ингредиенты в гармоничный вкус. Прекрасное решение для новогоднего стола.
РЕЦЕПТ
Хотите не только вкусный, но и яркий праздничный салат на новогоднем столе? Тогда это тот самый вариант, который вы искали!
РЕЦЕПТ
Вкусный салат, который нужно попробовать каждому. Очень красиво смотрится на праздничном столе!
Пока нет комментариев