Сладкие трубочки с творогом из лаваша в духовке — беспроигрышный вариант для завтрака. Готовятся они за полчаса, а по вкусу ничуть не уступают всеми любимым блинчикам с творогом. Преимущество использования тонкого лаваша налицо — вам не придется тратить время на замешивание теста и стояние у питы, нужно лишь приготовить начинку, завернуть ее в лаваш и поставить в духовку. Из листов лаваша также можно приготовить и несладкие трубочки, добавив в творог зелень и немного тертого сыра, или горячие бутерброды из сыра с колбасой, или пирожки с жареной капустой. Тонкий лаваш выручит всегда!
Шаг 1
Чтобы приготовить на завтрак аппетитные трубочки с творогом из лаваша в духовке, возьмите 2 больших листа тонкого лаваша, творог нормальной или высокой жирности, яйца, сахар, соль, ванильный сахар, рисовую муку, сливочное масло.
Шаг 2
Для начинки выложите в чашу творог, сахар и 1 яйцо, перемешайте. Второе яйцо отложите для смазывания трубочек. Затем добавьте к творогу рисовую муку, ванильный сахар, щепотку соли, снова перемешайте.
Шаг 3
Листы тонкого лаваша нарежьте на квадраты размером 10х10 см или на прямоугольники размером или 10х5 см. На каждый кусок лаваша положите по 1,5 ст. л. творожной начинки, разровняйте. Сверните все лаваши трубочками, не подворачивая концы.
Шаг 4
Форму для запекания смажьте кусочком сливочного масла и заполните ее трубочками из лаваша с творогом, прижимая их плотно друг к другу. Взбейте вилкой яйцо с молоком и с помощью кисточки смажьте все трубочки.
Шаг 5
Поставьте форму с трубочками из лаваша с творогом в духовку, заранее разогретую до 175 °С, и выпекайте в течение 10 мин. до появления румяной корочки. Подавайте со сметаной, медом или вареньем.
Выпечка в лаваше — отличный способ порадовать семью вкусными домашними трубочками, конвертиками, пирогами и рулетами: быстро и без танцев с бубнами. Начинки при этом могут быть разными — от десертной творожной до мясной. Делимся проверенными рецептами.
Когда хочется что-то к чаю, то можно приготовить быстро рулет из лаваша с творожной начинкой с сезонными ягодами. Да и не только с сезонными ягодами, фруктами. Такой рулет "на скорую руку" можно приготовить с любыми добавками. Не любите сладкое, сделайте начинку любую по вкусу несладкую. Это быстро и очень вкусно.
Ленивые хачапури из лаваша с начинкой из творога и сыра — блюдо оригинальное, которое можно как подать на завтрак, так и в качестве закуски к бокалу красного вина. Готовится оно просто, а получается необыкновенно вкусным. Колдовать над тестом вам не придется: основу хачапури составляет тонкий армянский лаваш. Просто нарежьте его полосками, распределите начинку, заверните ее особым образом (смотрите нашу подробную инструкцию) и обжарьте на сковороде.
Лаваш с творогом и яблоками — необычный десерт, который вы сможете приготовить на скорую руку буквально за 20 минут. Такой лаваш со сладким топпингом — идеальный вариант для завтрака, легкого перекуса или полдника. Сочетание нежной начинки из творога с натертыми яблоками и изюмом, завернутой в поджаренные на сковороде конвертики из тонкого хрустящего лаваша на вкус — само совершенство. И выглядят такие «блинчики» очень аппетитно.
Лаваш и сыр — идеальная пара и для быстрого завтрака, и для праздничного стола. И пусть это сочетание кажется банальным, уверяем — это лишь на первый взгляд. В нашей подборке вы найдете быстрые и проверенные рецепты для запекания в духовке и узнаете, как правильно свернуть лаваш, чтобы не испортить впечатление от блюда.
Все мы знаем, что правильный завтрак должен быть вкусным и питательным. Желательно при этом быстрым и простым в приготовлении, а еще разнообразным и красивым. Предлагаем обратить внимание на тонкий армянский (тандырный) лаваш, который полностью соответствует всем этим требованиям. В нашей подборке собраны лучшие идеи для завтрака с лавашом — 12 проверенных рецептов.
Пока нет комментариев