Рейтинг@Mail.ru
Мой Магнит
16 января 2026 г.

Куриный фарш с фасолью и шпинатом

Мой Магнит
16 января 2026 г.
0Комментировать
Куриный фарш с фасолью и шпинатом
Куриный фарш с фасолью и шпинатом (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Горячее блюдо из куриного фарша с фасолью и шпинатом — настоящая палочка-выручалочка в вашей личной кулинарной книге. Это блюдо готовится очень легко и быстро, оно сытное и ароматное, а еще отлично сочетается с любыми гарнирами. Подойдет в качестве соуса для пасты или дополнения к вареной гречке или рису. Останется добавить салат из свежей зелени и овощей, чтобы ужин получится максимально полезным и сбалансированным. Кстати, если вы по какой-то причине не сможете найти свежий шпинат, подойдет и замороженный. 

Сложность: Простые рецепты
Калории: 366.91 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 25 мин
Б/Ж/У: 32.59 г/14.04 г/24.84
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4Порции
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Лук и чеснок мелко порубите. Моцареллу натрите на крупной терке. Слейте жидкость с фасоли.

Куриный фарш с фасолью и шпинатом
Куриный фарш с фасолью и шпинатом

Шаг 2

В сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла, пассеруйте лук до прозрачности, около 5 мин. Добавьте чеснок и готовьте еще полминуты.

Куриный фарш с фасолью и шпинатом
Куриный фарш с фасолью и шпинатом

Шаг 3

Добавьте фарш, обжаривайте в течение 6–7 минут, разбивая лопаткой мясные комочки. Посолите, поперчите и приправьте итальянскими травами.

Куриный фарш с фасолью и шпинатом
Куриный фарш с фасолью и шпинатом

Шаг 4

Положите в сковороду фасоль и томаты, доведите до кипения. Добавьте шпинат и готовьте еще 2 минуты.

Куриный фарш с фасолью и шпинатом
Куриный фарш с фасолью и шпинатом

Шаг 5

Снимите сковороду с огня, посыпьте моцареллой, накройте крышкой и оставьте на 2 минуты.

Куриный фарш с фасолью и шпинатом
Куриный фарш с фасолью и шпинатом
КСТАТИ
Это блюдо с фасолью и шпинатом мы готовили из куриного фарша, но использовать можно не только его. Одинаково хорошо подходит домашний, нежирный говяжий, фарш из индейки или кролика.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Добавьте к куриному фаршу с фасолью и шпинатом больше зелени и специй: рубленную петрушку или кинзу, паприку, куркуму, кориандр, щепотку мускатного ореха. 
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 01 (61), 2026
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
8 очень быстрых и вкусных блюд из мясного фарша
8 очень быстрых и вкусных блюд из мясного фарша

Из любого фарша, не только куриного, можно сделать несколько быстрых блюд — от первого до полноценного горячего на ужин. С этим продуктом в целом можно устанавливать рекорды по скорости приготовления. Двадцать минут — и сварили густой ароматный суп, полчаса — и на столе аппетитное, ароматное и сытное горячее блюдо. Эта подборка рецептов целиком состоит из быстрых решений, с помощью которых можно существенно упростить кулинарную рутину. Что важно, она разнообразна, а некоторые позиции наверняка захочется повторить несколько раз. С помощью рецептов простых и быстрых блюд из фарша и других доступных ингредиентов удобно писать планы обедов и ужинов на целую неделю. Останется только составить список продуктов и купить их в магазине.

Тосканский суп из белой фасоли с фрикадельками
Тосканский суп из белой фасоли с фрикадельками

Почувствуйте себя в Италии! Легкий суп с большим количеством овощей, пряной зеленью, фасолью и нежными фрикадельками.

1 ч 45 мин

gastronom

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Гавайская смесь с мясом на сковороде

РЕЦЕПТ

Гавайская смесь с мясом на сковороде

Гавайская смесь с мясом, приготовленная на сковородке – блюдо, которое выручит вас в экстренной ситуации, когда у вас совсем немного времени или недостаточно сил для сложносочиненных рецептов. Чтобы приготовить это простое и вкусное блюдо вам достаточно иметь немного фарша и пачку замороженных овощей с рисом. Здесь именно овощная смесь – гвоздь программы! Всего за полчаса вы сможете подать на стол полезный и сытный обед, соответствующий всем рекомендациям диетологов: в нем будут и белки, и медленные углеводы, и клетчатка! Готовьте блюдо в глубокой сковородке, в сотейнике или в воке, а перед подачей украсьте свежей зеленью и приправьте молотым перцем.

25 мин

gastronom

Котлеты с бобовыми
34 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ