Припек из перца и сладкой кукурузы

Name: Припек из перца и сладкой кукурузы
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: Перец сладкий красный; Кукуруза сладкая консервированная

Мой Магнит

01 апреля 2022 г.

К рецепту

Овощной припек из перца и сладкой кукурузы подойдет и для блинов, и для оладий. Интересное сочетание может дать этот припек с кабачковыми оладьями и даже картофельными драниками. Вообще припеки универсальный способ разнообразить блины, этакая ленивая начинка. Они могут быть как сладкими, так и солеными. Подойдут различные сочетания овощей, фрукты, ягоды, вареные яйца, зелень, даже мясные и рыбные добавки или плотный сыр вроде халуми. Продукты для припека лучше нарезать некрупными кубиками. Их можно добавить в сковороду как перед тестом, так и тогда, когда одна сторона блинчика уже немного подрумянилась. Если в вашем припеке есть овощи, которые добавляются сырыми, лучше будет обжарить их с обеих сторон вместе с тестом, чтобы начинка успела приготовиться.

Сложность: легко

Калории: 13.83 ккал/порция

Порций: 10

Готовка: 10 мин

Б/Ж/У: 0.58 г/0.00 г/2.69

ЗакускаСковородаЖаркаЗавтракМасленица

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

2 болгарских перца (красный и зеленый)

150 г консервированной кукурузы

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Стручки перца вымойте, разрежьте на половинки и удалите семена. Мякоть нарежьте маленькими кубиками. Перемешайте с консервированной кукурузой.

Шаг 2

Выкладывайте припек на сковороду, заливайте блинным тестом и жарьте с обеих сторон.

КСТАТИ

На 100 г: белки 1,46 г (1,83% суточной нормы)
• жиры 0,75 г (0,83%)
• углеводы 8,63 г (5,14%)
• пищевые волокна 1,09 г (3,63%)
• ккал 46,29 (2,57%)
• НЖК 0,12 г (0,60%)
• натрий 71,86 мг (4,96%)
• общий сахар 1,89 г (3,78%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит

#болгарский перец #кукуруза #масленица #Мой Магнит #завтрак #сковорода #жарка #закуска #кукуруза консервированная #перец сладкий #Весне навстречу!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Припек из яблок с корицей

Припек из яблок с корицей – сладкая версия добавки к блинам. Абсолютно классическое сочетание яблок и специй у нас ассоциируется с осенью и зимой. Только представьте себе: уютное воскресное утро под пледом, чашечка любимого чая и блинчики или оладьи с яблочным припеком. Есть два способа приготовить припек: в первом случае сначала на сковороду отправляется тесто, затем к нему добавляется припек, после чего блин или оладушек переворачивается, чтобы запечь вторую сторону. В этом рецепте мы предлагаем вам второй вариант: сначала выложить на сковороду ломтик яблока, затем залить его тестом, и обжарить блин вместе с яблоком с обеих сторон. Выбирайте для припека плотные сорта яблок и не нарезайте их слишком тонко, чтобы яблоко сохранило текстуру, а блин было удобнее переворачивать.

10 мин

Мой Магнит

РЕЦЕПТ

Блинчики с мясом и хрустящим беконом

Блинчики с мясом и хрустящим беконом - и сытная закуска, и полноценное второе блюдо. Приготовили мы блины с начинкой по классической технологии. А вот рецептуру топпинга немного изменили, добавив в говяжий фарш творожный сыр. Именно так поступают опытные хозяйки. Благодаря творогу начинка получается нежной, буквально тающей во рту, с более интересным и насыщенным вкусом. Жареный бекон и маринованные огурчики идеально дополняют вкус блинчиков.