Креветки в шляпках
ИНГРЕДИЕНТЫ
- шляпки шампиньонов – 12 шт
- масло оливковое – 5 ст.л.
- креветки отварные – 12 крупных
- тимьян сушенный – 1 ч.л.
- сок лимонный – 1 ч.л.
- чеснок – 1 зубчик
- сок и цедра половины лайма – 1/4 лайма
- текила – 1 ст.л.
- лук зеленый – 12 стебелей
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чеснок измельчить, смешать с 4 ст. л. масла, лимонным соком и тимьяном. Обвалять в смеси шляпки грибов, посолить, оставить на 5 мин.
Смешать цедру и сок лайма, текилу и оставшееся масло, добавить очищенные креветки, через 5 мин. обжарить, по 1 мин. с каждой стороны. Грибы обжарить на раскаленной сковороде, не давая им пустить сок, переложить на бумажные полотенца.
Положить в каждую шляпку креветку, связать стеблем лука, предварительно окунув его в кипяток.
Ключевые слова
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Ветчинные рулетики с руколой
Кажется это так просто: ветчина, рукола и песто, но почему так трудно оторваться от этой ...
Блинчики с икрой и кремом из авокадо
Икра с блинами – классика русской кухни. А если взглянуть на эту парочку в свете модных ...
Рулетики из говядины со сладким перцем
Красивая закуска, которую можно подать и как основное блюдо. Его лучше всего подавать горячим, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
