11 марта 2020 / Алёна Спирина

Самый быстрый салат Мимоза с сайрой

Мы придумали, пожалуй, самый быстрый вариант салата Мимоза - для него ничего не нужно варить, кроме яиц. Это настоящая калорийная бомба, но при этом в нём практически нет углеводов! И, да, это очень вкусно!


 

5/5
Голосов: 3
Салат из сайры
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка (240-250 г) сайры натуральной
  • 3 яйца
  • 100 г твёрдого сыра
  • 1 головка репчатого лука
  • 100-150 г майонеза
  • 3-5 веточек укропа или петрушки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Рыбу достаньте из банки, освободите от косточек, разомните вилкой и смешайте с 2-3 ст. ложкаи майонеза. Яйца сварите вкрутую, очистите, отделите белок от желтка. Белок мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной тёрке. Лук нарежьте как можно мельче, обдайте кипятком и обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 2
Установите сервировочное кольцо на тарелку или на блюдо. Первым слоем выложите белки. На них выложите слой сыра, смажьте майонезом. Поверх сыра выложите рыбу, на нее - лук. Смажьте майонезом и натрите на крупной тёрке желтки. Посыпьте мелко нарезанными листьями зелени. До подачи поставьте в холодильник.
Кстати

Салат удобно собирать в сервировочных кольцах для порционной подачи или использовать бортики от разъемной формы для выпечки, если вы подаете блюдо для компании. Утрамбуйте слои, чтобы салат стал компактным, и пройдитесь ножом или лопаткой вдоль бортика, чтобы было легко его перекладывать на блюдо. 

Время готовки
15 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Количество калорий
771 ккал
Белки
47,7 г
Жиры
66,7 г
Углеводы
11,4 г
Источник
Gastronom.ru
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат Мимоза с картошкой легко Салат Мимоза с картошкой

Если вы еще не готовили салат Мимоза с картошкой, очень советуем сделать это — в честь какого-либо ...

КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев