25 декабря 2021 / gastronom

Салат Мимоза с огурцом

5/5
Голосов: 1
Мимоза с огурцом, заходник
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка консервированной горбуши
  • 6 яиц
  • 2 средних огурца
  • 150 г твердого сыра
  • 100 г майонеза
  • Зеленый лук или укроп для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Мимоза с огурцом, варка яиц
Яйца для салата отварите вкрутую (10 мин), затем остудите в холодной воде.
Шаг 2
Мимоза с огурцом, измельчение яиц
Разделите белки и желтки. Белки мелко нарежьте, желтки разомните вилкой.
Шаг 3
Мимоза с огурцом, нарезка ингредиентов
Один огурец нарежьте мелким кубиком, второй - кружочками. Сыр натрите на средней терке.
Шаг 4
Мимоза с огурцом, измельчение рыбных консерв
Рыбу достаньте из банки, удалить крупные косточки. Уложите рыбу в отдельную тарелку и разомните вилкой.
Шаг 5
Мимоза с огурцом, выкладывание салата слоями
Соберите салат в форме: сначала белок, затем рыбу, свежий огурец нарезанный кубиком, желтки, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху разложите тонкие кружочки огурцов и украсьте зеленью.
Время готовки
20 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Количество калорий
322 ккал
Белки
23,3 г
Жиры
27,3 г
Углеводы
4,3 г
Источник
"Гастрономъ"
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты салатов с фото Рецепты салатов с фото

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Салат Мимоза классический легко Салат Мимоза классический

Мимоза с горбушей, один из культовых, классических советских салатов, готовился в СССР только по ...

Простой салат Мимоза легко Простой салат Мимоза

Простой салат Мимоза вызывает приятные воспоминания из детства, когда мама или бабушка готовила этот ...

Салат Мимоза с горбушей средне Салат Мимоза с горбушей

Если вы, как и многие россияне, обожаете салат Мимоза с горбушей, но не прочь внести разнообразие в ...

Салаты с огурцом Салаты с огурцом

Что может быть проще салата из огурцов? Это очень простые рецепты, но вариантов огуречного салата ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев