Картофель со свининой и луком

Name: Картофель со свининой и луком
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: свинина постная 600 г; картофель мелкий 16 шт.; лук 2 шт.; вода; соль

Rita Pirko

10 сентября 2018 г.

*Картофель со свининой и луком* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Простое блюдо на каждый день.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 1 ч 20 мин

Второе блюдоСковородаЖаркаУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

свинина постная 600 г

картофель мелкий 16 шт.

лук 2 шт.

вода

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Берем маленькие клубни картофеля, чистим их и нарезаем на несколько кусочков. Выкладываем нарезанный картофель на разогретую сковородку и обжариваем его. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Обжариваем его на сковородке до золотистого цвета. Берем свинину, моем ее и нарезаем небольшими кусочками. Также отдельно обжариваем ее. Кладем все обжаренные ингредиенты в одну сковородку, добавляем немного воды, закрываем крышкой и тушим в течение 25 минут на среднем огне, периодически помешивая. После чего снимаем крышку, солим блюдо и обжариваем его еще 5 минут, чтобы ушла лишняя влага.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#свинина #лук #картофель #второе блюдо #ужин #жареная картошка #сковорода #жарка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Рагу из шампиньонов с картофелем

Любимая нами летом жареная картошечка с лесными грибами зимой делается довольно проблематичным блюдом – лесные грибы только замороженные и стоят недешево. Попробуйте зимний вариант – тушеный, с шампиньонами

35 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Мясное рагу с овощами

Способ приготовления этого рагу так прост, что справится даже новичок. Все ингредиенты обжариваются по отдельности и только в финальной стадии соединяются вместе. Вкусно и легко - то что надо для вечера трудового дня.