1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блюда из мясного фарша
  4. Запеканка из картофеля с мясным фаршем и луком-пореем
марина
18 октября 2017 г.

Запеканка из картофеля с мясным фаршем и луком-пореем

марина
18 октября 2017 г.
0Комментировать
Запеканка из картофеля с мясным фаршем и луком-пореем
Запеканка из картофеля с мясным фаршем и луком-пореем (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 1
ДуховкаОбедВторое блюдоЗапеканкаОсновное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
10 средних картофелин 250г говяжьего фарша 2 помидора 1 стебель лука-порея(белая часть) 50г сливочного масла 50мл сливок 23% 50г тертого сыра 1 ч.л.зернистой горчицы 1 яйцо по щепотке сушеного тимьяна и мускатного ореха растительное масло соль,перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Картофель нарезать крупными кусками и отварить в подсоленной воде до готовности. Картофель слить, размять в пюре и смешать со сливочным маслом.

Шаг 2

Порей нашинковать кольцами. Обжарить до золотистого цвета. Переложить в миску. Обжарить фарш.В месте с измельченными помидорами. Приправить солью и перцем. В форму уложить половину картофельного пюре, порей и фарш с помидорами. Накрыть оставшемся пюре и разровнять поверхность.

Шаг 3

Разогреть духовку до 220 градусов. Соединить в миске сыр, горчицу, соль, перец, тимьян и мускатный орех. Добавить сливки и яйцо, все хорошо перемешать и вылить в форму. Запекать 20 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Картофельные запеканки
Картофельные запеканки

Рецепты картофельных запеканок можно найти в любой европейской кухне – итальянской, французской, испанской, шведской, и, конечно, русской. В зависимости от ингредиентов, которые вы ...

90 рецептов
Картофель. Блюда из картофеля
Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

2868 рецептов
Запеканки

ГРУППА

Запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...

1014 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке
Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

1 ч
Фаршированные помидоры в духовке с мясным фаршем
Фаршированные помидоры в духовке с мясным фаршем

Горячее блюдо с помидорами в главной роли? Почему бы и нет! Приготовьте фаршированные помидоры в духовке с мясным фаршем и убедитесь, что такое действительно возможно. Изюминка этого довольно простого ...

1 ч 45 мин
Картофельные зразы с мясным фаршем
Картофельные зразы с мясным фаршем

Картофельные зразы с мясным фаршем — беспроигрышный вариант, если хочется приготовить что-то вкусное, сытное, причем, довольно быстро. Да и особых финансовых затрат это блюдо не предполагает! Главное ...

40 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ