Запеканка из картофеля с мясным фаршем и луком-пореем

Name: Запеканка из картофеля с мясным фаршем и луком-пореем
Yield: 1
Ingredients: 10 средних картофелин 250г говяжьего фарша 2 помидора 1 стебель лука-порея(белая часть) 50г сливочного масла 50мл сливок 23% 50г тертого сыра 1 ч.л.зернистой горчицы 1 яйцо по щепотке сушеного тимьяна и мускатного ореха растительное масло соль,перец

марина

18 октября 2017 г.

*Запеканка из картофеля с мясным фаршем и луком-пореем* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

10 средних картофелин 250г говяжьего фарша 2 помидора 1 стебель лука-порея(белая часть) 50г сливочного масла 50мл сливок 23% 50г тертого сыра 1 ч.л.зернистой горчицы 1 яйцо по щепотке сушеного тимьяна и мускатного ореха растительное масло соль,перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель нарезать крупными кусками и отварить в подсоленной воде до готовности. Картофель слить, размять в пюре и смешать со сливочным маслом.

Шаг 2

Порей нашинковать кольцами. Обжарить до золотистого цвета. Переложить в миску. Обжарить фарш.В месте с измельченными помидорами. Приправить солью и перцем. В форму уложить половину картофельного пюре, порей и фарш с помидорами. Накрыть оставшемся пюре и разровнять поверхность.

Шаг 3

Разогреть духовку до 220 градусов. Соединить в миске сыр, горчицу, соль, перец, тимьян и мускатный орех. Добавить сливки и яйцо, все хорошо перемешать и вылить в форму. Запекать 20 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#запеканка #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Картофельные запеканки

Рецепты картофельных запеканок можно найти в любой европейской кухне – итальянской, французской, испанской, шведской, и, конечно, русской. В зависимости от ингредиентов, которые вы ...

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

ГРУППА

Запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

РЕЦЕПТ

Фаршированные помидоры в духовке с мясным фаршем

Горячее блюдо с помидорами в главной роли? Почему бы и нет! Приготовьте фаршированные помидоры в духовке с мясным фаршем и убедитесь, что такое действительно возможно. Изюминка этого довольно простого ...

РЕЦЕПТ

Картофельные зразы с мясным фаршем

Картофельные зразы с мясным фаршем — беспроигрышный вариант, если хочется приготовить что-то вкусное, сытное, причем, довольно быстро. Да и особых финансовых затрат это блюдо не предполагает! Главное ...