Пироги - рецепты
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...
Быстрый пирог с капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г слоеного дрожжевого теста (2 пласта по 250 г)
- 800 г капусты
- 1 большая луковица
- 1 желток
- растительное масло
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лук нарежьте полукольцами, обжарьте с растительным маслом до мягкости, 5 мин. Посолите, поперчите. Добавьте нашинкованную капусту. Готовьте 10 мин.
Шаг 2
Жаропрочную разъемную форму диаметром 22-24 см смажьте растительным маслом.
Шаг 3
Выложите в него один раскатанный пласт теста, сформируйте бортики. Излишки обрежьте. Равномерно распределите начинку.
Шаг 4
Из второго раскатанного пласта вырежьте круг равный по диаметру размерам формы для выпечки. Положите начинку. Накройте вторым пластом, защепите края.
Шаг 5
Смажьте пирог яйцом, взбитым с 1 ч. л. питьевой воды. Выпекайте при 180 °С, 20-30 мин. Достаньте из духовки и щедро намажьте топленым маслом. Подавайте теплым.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты
Молодая капуста. Рецепты
Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный ...
Что приготовить на ужин быстро
Чтобы подать ужин быстро, хорошо бы заранее придумать, что именно вы собираетесь готовить. А ещё ...
Вареники с капустой
Вареники с капустой — не самый популярный вариант этого блюда, но как раз поэтому настоятельно ...
Пирог с мясом и капустой
Наш пирог с мясом и капустой, основу которого составляет готовое тесто, — отличный вариант для ...
Быстрый пирог с вареньем
Быстрый пирог с вареньем выручит вас в ситуации «гость на пороге» или если вам или вашим ...
Быстрый яблочный пирог
Просто купите хорошее готовое тесто и приготовьте быстрый яблочный пирог по нашему рецепту, если ...
Капустный пирог
Что может быть лучше пышного ароматного капустного пирога? Только пирог, приготовленной с нежной и ...
Простой пирог с черной смородиной
Простой пирог с черной смородиной настолько элементарен в приготовлении, что его можно делать хоть ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Видимо, Анне хотелось прочитать "Выложите в неё (в форму, ж.р)", а не в "него"
Анна, не совсем понятна ваша претензия. "Выложите" - что вам не нравится? Мы часто используем этот термин для описания процесса формовки выпечки или блюд, состоящих из нескольких слоёв.
Жаропрочную разъемную форму диаметром 22-24 см смажьте растительным маслом. Выложите в него ????? Пожалуйста, пишите грамотно, читать невозможно