19 мая 2016 г.

Фахитос с говядиной

Name: Фахитос с говядиной
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: говядина; лук репчатый; чеснок; перец сладкий; перец красный; цуккини; баклажан; масло растительное; соус ворчестер; томатный сок; кинза; кумин; соль; перец ч; сметана; сыр тв; гуакамоле

Latonos

19 мая 2016 г.

*Фахитос с говядиной* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Калории: 519.56 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 18.23 г/43.32 г/13.38

Второе блюдоСковородаЖаркаАвторская кухняМексиканская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

говядина – 150 г

лук репчатый – 50 г

чеснок – 10 г

болгарский перец красный – 20 г

болгарский перец зеленый – 20 г

цуккини – 20 г

баклажаны – 20 г

масло растительное – 50 г

соус ворчестер – 40 г

томатный сок – 25 г

кинза – 5 г

кумин – 4 г

соль

перец

сметана – 35 г

тертый сыр – 35 г

гуакамоле – 35 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все ингредиенты нарезать соломкой. Обжарить. Добавить приправы. Добавить соус и томатный сок и тушить 3-4 мин. Украсить кинзой.

Шаг 2

Подавать горячим на чугунной сковороде вместе с четырьмя пшеничными лепешками и соусами – сметаной, тертым сыром и гуакамоле.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#говядина #гуакамоле #второе блюдо #авторская кухня #мексиканская кухня #сковорода #жарка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Говядина

От стейков до фарша, от грудинки до хвоста - ни один другой вид мяса не употребляется так исчерпывающе, как говядина. Даже кости идут на бульон, а без бульона, между прочим, никакой кулинарии вообще ...

ГРУППА

Гуакамоле

Гуакамоле – традиционная мексиканская закуска или соус из авокадо. Слово «гуакамоле» происходит из языка ацтеков, из слов Ahuacatl («авокадо») и molli («соус»). Существует немало рецептов ...

ГРУППА

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня – не самая популярная в России, но обратить на нее внимание, все-таки, стоит. Это очень древняя кухня, в которой сохранились традиции ацтеков. Кукуруза, бобовые, рис, перец чили – ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Бургер с говядиной

Залог успеха бургера с говядиной — правильная котлета. Благодаря гармоничному сочетанию в нашем блюде сразу двух видов этого мяса вкус сэндвича получается очень ярким и насыщенным. Но это, конечно, ...