15 февраля 2019 /

Блины на молоке от Сергея Ерошенко

4,67/5
Голосов: 3
Блины на молоке от Сергея Ерошенко
Блины на молоке от Сергея Ерошенко
Блины на молоке от Сергея Ерошенко
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 л молока
  • 3 яйца
  • 200 г муки
  • 5 г соли
  • 30 г сахара
  • 50 г растительного масла
  • 10 г тархуна

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Молоко подогрейте до 30 С. Яйца взбейте венчиком вместе с сахаром. Смешайте яйца, молоко, муку и растительное масло. Тархун мелко нарежьте и добавьте в тесто. Приправьте солю по вкусу. Испеките блины диаметром 18-20 см.
Шаг 2
Подавайте со слабосоленой икрой дикого муксуна и щучьей икрой. Также можно подать с домашним вареньем из ягод. Хорошо подойдет жимолость, земляника и клубника.
Время готовки
1 ч
Количество порций
5-6 порций
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Источник
Пресс-служба ресторана
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Блины на молоке Блины на молоке

Блины на молоке бывают и пышные дрожжевые, и тонкие пресные. Соответственно, и правила приготовления ...

Масленица 2021. Рецепты Масленица 2021. Рецепты

Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе же её ещё с ...

Как приготовить блины Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и ...

Блины на кислом молоке легко Блины на кислом молоке

Рецепт блинов на кислом молоке хорош тем, что не требуют длительного приготовления, как, например, ...

Блины на кефире с кипятком средне Блины на кефире с кипятком

Блины на кефире с кипятком — результат многолетних проб и ошибок хозяек, которые всегда стремились к ...

Тонкие блины на молоке средне Тонкие блины на молоке

Без тонких блинов на молоке наша Масленица просто немыслима! Причем, очень многие предпочитают ...

Простые блины на молоке средне Простые блины на молоке

Простые блины на молоке получатся идеально — при условии, что вы будете в точности соблюдать все ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев