Блины и блинчики
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...
15 февраля 2019 /
Блины на молоке от Сергея Ерошенко
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 л молока
- 3 яйца
- 200 г муки
- 5 г соли
- 30 г сахара
- 50 г растительного масла
- 10 г тархуна
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Молоко подогрейте до 30 С. Яйца взбейте венчиком вместе с сахаром.
Смешайте яйца, молоко, муку и растительное масло. Тархун мелко нарежьте и
добавьте в тесто. Приправьте солю по вкусу. Испеките блины диаметром 18-20 см.
Шаг 2
Подавайте со слабосоленой икрой дикого муксуна и щучьей икрой.
Также можно подать с домашним вареньем из ягод. Хорошо подойдет жимолость,
земляника и клубника.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики
Блины на молоке
Блины на молоке бывают и пышные дрожжевые, и тонкие пресные. Соответственно, и правила приготовления ...
Масленица 2021. Рецепты
Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе же её ещё с ...
Как приготовить блины
Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и ...
Блины на кислом молоке
Рецепт блинов на кислом молоке хорош тем, что не требуют длительного приготовления, как, например, ...
Блины на кефире с кипятком
Блины на кефире с кипятком — результат многолетних проб и ошибок хозяек, которые всегда стремились к ...
Классические блины на молоке
Кто из нас не помнит классических блинов на молоке, которые так вкусно готовила бабушка или мама?! ...
Тонкие блины на молоке
Без тонких блинов на молоке наша Масленица просто немыслима! Причем, очень многие предпочитают ...
Простые блины на молоке
Простые блины на молоке получатся идеально — при условии, что вы будете в точности соблюдать все ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев