28 мая 2015 г.

Котлеты из индейки

Name: Котлеты из индейки
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 350 г фарша из индейки; 3 куска белого хлеба без корки; 50 мл молока; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 1 яйцо; 1 полоска бекона; 2 ст. л. измельченного укропа; мука, растительное масло, соль, перец

марина

28 мая 2015 г.

*Котлеты из индейки* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Второе блюдоЖаркаОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

350 г фарша из индейки

3 куска белого хлеба без корки

50 мл молока

1 луковица

2 зубчика чеснока

1 яйцо

1 полоска бекона

2 ст. л. измельченного укропа

мука, растительное масло, соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фарш выложить в миску. Хлеб замочить в молоке, слегка отжать и добавить в фарш. Перемешать, поставить в холодильник на 10 мин.

Шаг 2

Лук и чеснок измельчить. Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить в разогретом масле. Добавить лук, чеснок и укроп, готовить 3 мин. Добавить в охлажденный фарш. Перемешать.

Шаг 3

Вбить в фарш яйцо, приправить солью и перцем по вкусу. Вмешивать не менее 5 мин., пока фарш не станет совершенно однородным.

Шаг 4

Сформировать котлеты. Затем обвалять в муке. Обжарить котлеты с двух сторон.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#чеснок #рецепты с молоком #яйца #индейка #лук #фарш #котлеты #второе блюдо #ужин #обед #хлеб #жарка #бекон

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Котлеты

Котлеты делают из мяса, рыбы, птицы и овощей. Изначально словом "котлета" называли отбивную из мяса на реберной косточке (от французского cotelette, в свою очередь образованного от слова cote ...

ГРУППА

Мясные котлеты

Котлеты - казалось бы, блюдо банальное и всем известное, однако, как это часто бывает, получается оно не у всех. Взять, к примеру, классику жанра – котлеты говяжьи… Первое, на что следует ...

ГРУППА

Блюда из индейки

Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинять самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи. ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Шашлык из индейки

Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается диетическим, так как содержит минимальное количество жира. Значит ли это, что оно будет слишком сухим? Нет — ...

РЕЦЕПТ

Гуляш из индейки

Гуляш из индейки – это вариация на тему венгерского блюда, которое традиционно готовят из говядины со шпиком и овощами. Мы постарались бережно сохранить рецепт. Даже жарить будем на свином сале. ...