Этот дачный салат только притворяется простачком, но на самом деле, его вкус довольно богатый. Конечно, многое в данном случае зависит от качества помидоров, поэтому постарайтесь использовать лучшие из имеющихся. Если вы сами сажали их на даче, то точно знаете, какой из сортов слаще и мясистее. Листовой салат подойдет любой, будь то латук или лолло росса. И непременно добавьте в компанию к свежим помидорам вяленые, как и рекомендуется в рецепте. Поверьте: этот ингредиент буквально преображает столь простой салат и выводит его на совершенно другой уровень вкуса.
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Листья салата переберите, удаляя поврежденные, затем вымойте холодной водой и обсушите, разложив в один слой на тканевом или бумажном полотенце.
Шаг 2
Редис почистите, вымойте и нарежьте очень тонкими кружочками. Вяленые помидоры нарежьте полосками. Листья салата порвите руками или крупно нарежьте ножом.
Шаг 3
Нарежьте небольшими ломтиками свежие помидоры. Переложите в большой салатник. Добавьте все остальные подготовленные ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Смешайте лимонный сок, яблочный уксус и масло. Можно использовать масло из баночки с вялеными помидорами. Полейте ингредиенты салата. Сразу же подайте на стол.
Салаты из помидоров, возможно, побивают по популярности все прочие овощные салаты. Помидор – один из самых популярных овощей в мире. В переводе с итальянского pomo d'oro – золотое яблоко. Насчет ...
Пожалуй, нет блюда проще, чем зеленый салат. Надо всего лишь промыть салатные листья, обсушить их, а затем художественно нарвать руками на кусочки и сбрызнуть заправкой. Ну, и добавить что-нибудь еще ...
Простые рецепты салатов — это минимум ингредиентов и совсем немного времени на приготовление. Возьмём самые простые продукты — те, которые можно купить в любом супермаркете. Например, из мясных ...
Редис прекрасно сочетается с огурцами, помидорами, кабачками, сельдереем, цветной и белокочанной капустой, картошкой. Различная зелень — укроп, лук, чеснок — вносят в салат с редисом пряные нотки. А ...
В рецептах постных салатов учитываются те ограничения на некоторые продукты, которые устанавливают для себя верующие православные. Во время постов православные верующие отказываются от ...
И пусть вас не смущает в ингредиентах появление салата чука, который характерен для азиатских блюд. Во всём остальном - это привычный дачный салат, только с новой ноткой во вкусе. Попробуйте, с чукой свежие овощи сочетаются чудесно!
Пока нет комментариев