17 февраля 2012 / gastronom

Блины на томатном соке

5/5
Голосов: 2
Блины на томатном соке
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука – 1 стакан
  • сахар – 1 ст. л.
  • сок томатный – 1 стакан
  • яйцо – 2 шт.
  • соль – 0,5 ч. л.
  • молоко – 1 стакан
Для обжаривания
  • масло растительное
Для подачи
  • укроп – 4 веточки
  • чеснок крупный – 1 зубчик
  • сметана жирная – 200 мл
  • петрушка – 2 веточки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Блины на томатном соке, шаг №1
Смешать в большой миске молоко с томатным соком, приправить солью и сахаром.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Блины на томатном соке, шаг №2
Постоянно размешивая, просеять в миску муку. Продолжая размешивать, вбить яйца. Испечь блины на растительном масле.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Блины на томатном соке, шаг №3
Чеснок очистить и измельчить, зелень вымыть и мелко нарезать. Взбить сметану с чесноком и зеленью, посолить, поперчить по вкусу и подать к блинам.
Время готовки
15 мин
Количество порций
4-6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 04 (132) февраль 2012
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Масленица 2022. Рецепты Масленица 2022. Рецепты

Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе же её ещё с ...

Блины и блинчики Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Как приготовить блины Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и ...

Блины на пиве легко Блины на пиве

Если кто-нибудь когда-либо готовил блины на пиве, то отлично знает, что они получаются необыкновенно ...

Блины на ряженке легко Блины на ряженке

Готовили ли вы когда-нибудь блины на ряженке? Если нет, то самое время исправить эту досадную ошибку ...

}
КОММЕНТАРИИ
ольга 25 февраля 2012

Очень интересное сочетание : молоко и томатный сок! Обязательно попробую. спасибо.