Рейтинг@Mail.ru
ytn ytn
24 апреля 2025 г.

Шоколадный кекс в кружке

ytn ytn
24 апреля 2025 г.
9Комментировать
Шоколадный кекс в кружке
Шоколадный кекс в кружке
К рецепту

Шоколадный кекс в кружке — радость в чистом виде. Готовится этот десерт фантастически быстро (около 5 минут!), а получается невероятно вкусным. Так что, даже если вы всегда считали себя горе-кондитером, проверьте в деле наш рецепт и повысьте свою самооценку. Что особенно приятно – вам даже не придется включать духовку и греметь подносами, потому что выпекают этот шоколадный кекс в микроволновке. Просто соединяете все ингредиенты (можно непосредственно в кружке), помещаете внутрь прибора и засекаете 3,5 минуты. После чего достаете шоколадный кекс и съедаете с удовольствием.

Сложность: Простые рецепты
Калории: 1006.63 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 10 мин
Б/Ж/У: 20.59 г/44.24 г/132.82
МикроволновкаВыпеканиеЧаепитиеВыпечкаКексыВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
2Порции
Мука пшеничная 5 ст.л.
Сахар-песок 5 ст.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Молоко 3 ст.л.
Масло растительное рафинированное 3 ст.л.
Шоколад 2 ст.л.
Какао-порошок 2 ст.л.
Соль на кончике ножа
Сахар ванильный 0.5 ч.л.
Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Подготовьте две кружки для кексов. Обязательно проверьте, что их точно можно использовать в микроволновой печи! Объем каждой должен составлять не менее 250 мл.

Шаг 2

Замешивать тесто можно непосредственно в кружке. В этом случае количество ингредиентов разделите на два. Мы же предлагаем сделать тесто отдельно и затем уже распределять его по кружкам.

Шаг 3

Взбейте яйца с сахаром (обычным и ванильным), а также с солью. Влейте масло, перемешайте. Всыпьте муку (ее можно предварительно просеять с разрыхлителем и какао). Снова перемешайте и добавьте тертый шоколад. 

Шаг 4

Влейте молоко. Перемешайте и разложите тесто по кружкам. Поставьте в микроволновку и готовьте при максимальной мощности 3,5 минуты. Сразу подайте на стол.

КСТАТИ
В тесто шоколадных кексов можно добавить измельченные или молотые грецкие орехи. Если выпечка предназначена только для взрослых, ароматизируйте тесто несколькими каплями рома или коньяка.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Такие шоколадные кексы не подлежат хранению: сразу после приготовления они нежные и мягкие, но после остывания очень быстро становятся сухими. Поэтому ешьте их, как только достанете из микроволновки.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кексы простые в формочках
Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

20 мин
Брауни в кружке за 5 минут
Брауни в кружке за 5 минут

Брауни в кружке за 5 минут — десерт из серии «гости на пороге», с приготовлением которого справится даже ребенок. Удивительно, но «за 5 минут» — это не фигура речи: именно столько времени занимает весь процесс. Результат же приятно вас удивит: нежный, чуть влажноватый мякиш с бархатной текстурой и богатым шоколадным вкусом действительно очень напоминает знаменитое пирожное. Мы разделили процесс на четкие технологические шаги, но, скорее, для спокойствия ценящих последовательность дотошных кулинаров, а не ради гарантии результата, ведь по сути можно просто смешать ингредиенты в той самой кружке, в которой собираетесь выпекать — и все получится в лучшем виде! Десерт особенно хорош теплым, только что приготовленным. А если вдруг у вас есть ванильное мороженое, оно будет лучшим дополнением для брауни в кружке.

15 мин

Виктория Батищева

Кето-хлеб в кружке за 120 секунд
Кето-хлеб в кружке за 120 секунд

Кето-хлеб в кружке за 120 секунд — это реально. Речь идет о приготовлении кето-хлеба из миндальной муки в микроволновке. Мы предлагаем рецепт, который опробовали и просчитали — и уложились ровно в 120 секунд: 20 секунд у вас уйдет на то, чтобы растопить масло в кружке, 10 — на то, чтобы смешать ингредиенты в той же кружке, и 90 секунд — непосредственно на выпекание. В итоге вы получите свою нежную, ароматную, пышную и маслянистую кето-булочку с ничтожным количеством углеводов. Ее можно съесть на завтрак или полдник с паштетом или сливочным сыром, с беконом или яичницей. Со сладкими намазками она тоже чудо как хороша, но это уже не про кетогенную диету…

2 мин

gastronom

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Быстрые и ленивые блюда: топ-15 рецептов для тех, кто не любит готовить
Быстрые и ленивые блюда: топ-15 рецептов для тех, кто не любит готовить

В кулинарии понятие «ленивые» не используется в негативном ключе, а предназначено для описания быстрых и легких в приготовлении блюд. Когда каждая минута на счету, такие рецепты — настоящая находка. Наша новая подборка быстрых рецептов для ленивых на каждый день точно понравится тем, кто бережет свои силы и время!

Шоколадный кекс в микроволновке
Шоколадный кекс в микроволновке

Когда захотелось сладкого, просто приготовьте шоколадный кекс в микроволновке. Причем, весь процесс приготовления от замешивания теста до выпечки не займет у вас более 10 минут. Выпекать будем прямо в кружке. Проверьте, чтобы на ней был соответствующий знак, что ее можно нагревать в микроволновке. Продукты простые и доступные – они точно окажутся у вас в холодильнике в нужный момент. Какао выбирайте качественное. Жирность молока не имеет значение. Кекс при выпечке хорошо поднимется. Имейте это в виду при выборе посуды. Тесто выкладывайте на 2/3 высоты кружки. Готовый десерт можно полить растопленным шоколадом, посыпать кокосовой стружкой, украсить взбитыми сливками. Но, если спешите, то съешьте просто так с чаем. Тоже вкусно.

Кекс в кружке в микроволновке за 5 минут
Кекс в кружке в микроволновке за 5 минут

Кекс в кружке в микроволновке за 5 минут – выпечка, приготовив которую вы почувствуете себя волшебником или, по меньшей мере, фокусником. Еще бы: ровно пять минут от начала манипуляций до результата - и вы с удивлением для самого себя обнаружите на своей кухне вкуснейший, нежнейший воздушный кекс. Это идеальный вариант очень быстрого десерта к чаю или кофе, особенно для тех, кто не желает готовить ничего сложного, покупать дорогие продукты или кондитерские формы, а просто хочет получить удовольствие от вкуса здесь и сейчас. Для приготовления этого кекса вам не понадобится даже миксер. А по соотношению «затраченные усилия – вкусовые качества» блюдо просто чемпион: без преувеличения за 5 минут вы получите невесомую текстуру и насыщенный шоколадный аромат. Кекс в микроволновке за пять минут можно сделать и ванильным, но тогда не кладите какао-порошок и увеличьте на его вес количество муки. И обязательно добавьте ванильный сахар (или экстракт, если он у вас есть).

10 мин

Виктория Батищева

Кекс в кружке за 5 минут
Кекс в кружке за 5 минут

Хотите приготовить кекс в кружке за 5 минут? Самое время проверить в деле наш оригинальный рецепт. Тем более что весь процесс приготовления кекса, включая замешивание теста, займет не более 10 минут. Все дело в том, что выпекаем мы его не в духовке, а в микроволновке. А уж это чудо техники умеет справляться с заданиями с невероятной скоростью! Поэтому теперь, когда кто-то из близких попросит приготовить что-то вкусненькое, скажите, что пора ставить чайник, ведь кекс в кружке уже можно считать готовым.

10 мин

gastronom

Шоколадный кекс с грушей
Шоколадный кекс с грушей

Шоколадный кекс с грушей, рецептом которого мы поделились ниже, — это ароматный порционный десерт, приготовить который уместно как на праздничный фуршетный стол, так и просто к чашечке кефира на полдник. Груши — те из немногочисленных фруктов, что есть в продаже круглый год. Выбирайте сладкие и спелые, но не слишком мягкие плоды мелкокалиберных сортов, с которыми удобно будет работать ножом. А чтобы груши не потемнели после того, как вы их очистите и разделаете, сбрызните каждую лимонным соком.

1 ч 30 мин

gastronom

Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке)
Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке)

Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке) – это настоящая палочка-выручалочка в случае, когда хочется именно натуральной домашней выпечки, но нет ни сил, ни времени на изготовление чего-то сложного и пафосного. Дел, без преувеличения максимум на 10 минут (с неспешным замесом теста и выпечкой) – и вот перед вами вкусный десерт к чаю или кофе. Причем не только для шокоголиков, но и для тех, кому противопоказано употребление яиц: в этом рецепте их успешно заменяет спелый банан. И, кстати, если использовать воду вместо молока, можно получить полностью постный десерт, подходящий веганам. Приготовьте этот банановый кекс в микроволновке в кружке, для большей сочности полейте его сверху сгущенным молоком или растопленном шоколадом и наслаждайтесь!

15 мин

Виктория Батищева

ПП кекс в кружке в микроволновке
ПП кекс в кружке в микроволновке

ПП кекс в кружке в микроволновке — это прекрасная возможность быстро побаловать себя вкусным, полезным десертом. В кексе нет сахара и муки, сладкий он за счет фруктов, а его энергетическая ценность — всего 135 ккал на 100 г. Как известно, бананы — кладезь витаминов и необходимых нашему организму элементов: они содержат витамины группы B, C, K и PP, калий, маний, фтор, фосфор и другие. Известно, что эти топические фрукты улучшают настроение, благотворно влияют на иммунную систему, контролируют давление. А еще — они вкусные и очень ароматные, что, безусловно, передается изделиям из них. Какао, которое в том числе содержится в десерте, тоже обладает уникальными свойствами: оно оказывает антиоксидантное действие, улучшает кровообращение, стимулирует работу мозга и способствует снижению уровня стресса. Этот рецепт пп кекса в микроволновке за 5 минут или чуть дольше подойдет и тем, кто придерживается безглютеновой диеты.

15 мин

Виктория Батищева

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Гость (гость)

29 ноября 2014 г.

Никогда не любила готовить сложные десерты!!! А тут все легко и просто! Очень вкусно! Вся семья с удовольствием ела!!! Спасибо за рецепт

Rinka (гость)

22 сентября 2014 г.

О, пресвятые Джигурдинки, никогда не думала, что найду такой простой и, в тоже время, вкусный рецепт! Вообще никаких усилий! Это просто мечта! Спасибо

Гость (гость)

8 сентября 2014 г.

Спасибо огромное за рецепт!! Даже не думала, что за такое короткое время можно приготовить такую вкусноту! Теперь всегда буду делать)

Гость (гость)

14 марта 2014 г.

Надо сразу есть. Иначе засохнет за пять минут

Гость (гость)

25 декабря 2013 г.

Отличный рецепт. Спасибо!!

Гость (гость)

4 июля 2013 г.

У меня вся кружка потрескалась!Когда я поставила кружку под горячую воду она вся рассыпалась!!!!

VerBa17 мая 2012 г.

Вкусно и быстро! Спасибо за рецепт!

Гость (гость)

26 февраля 2012 г.

а стружку в какой момент сыпать?

ytenka23 января 2012 г.

Кекс просто волшебный! Получается как суфле, воздушный, мягкий! Можно по этой технологии делать коржи для тортов!) Внимание, берите кружку не меньше объемом 250 мл!

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ