Главная
Рецепты
Салат с креветками и сырным омлетом

05 апреля 2011 г.

Салат с креветками и сырным омлетом

Name: Салат с креветками и сырным омлетом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: мука просеянная – 1 ст. л.; лук зеленый – 1 пучок; яйцо крупное – 2 шт.; соль – по вкусу; креветки очищенные варено-мороженные – 200 г; редис – 8-9 шт.; сливки – 1 ст. л.; майонез домашний – 3 ст. л.; сметана не жирная (или йогурт) – 2 ст. л.; сыр Гауда – 3 ст. л.; перец черный молотый – по вкусу; масло сливочное – 15 г; салат "Айсберг" (листья) – 150 г

elena-fialka

05 апреля 2011 г.

*Салат с креветками и сырным омлетом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

мука просеянная – 1 ст. л.

лук зеленый – 1 пучок

яйцо крупное – 2 шт.

соль – по вкусу

креветки очищенные варено-мороженные – 200 г

редис – 8-9 шт.

сливки – 1 ст. л.

майонез домашний – 3 ст. л.

сметана не жирная (или йогурт) – 2 ст. л.

сыр Гауда – 3 ст. л.

перец черный молотый – по вкусу

масло сливочное – 15 г

салат "Айсберг" (листья) – 150 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Креветки отварить в течение 1 минуты, сполоснуть в холодной воде и откинуть на сито. Порвать руками салатные листья. Нарезать редис и зеленый лук. Положить все ингредиенты в салатницу. Для приготовления омлета взбить венчиком яйца, добавить натертый сыр, сливки, муку, посолить по вкусу. Поджарить омлет на сливочном масле с обеих сторон. Остудить и нарезать небольшими кубиками или полосками. Добавить к салату. Для приготовления заправки смешать майонез со сметаной, посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #редиска #йогурт #креветки #салаты #домашний майонез #сыр Гауда #салат "Айсберг"

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Омлет с помидорами

Омлет с помидорами – исконно русская еда? А вот и нет. Во Франции его готовят всего летом, когда помидоры просто девать некуда. Мы так полюбили этот французский вариант омлета, что с радостью ...

РЕЦЕПТ

Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь с креветками может стать отличной альтернативой классическому, особенно если вы неравнодушны к морепродуктам. Морскую тему, кстати, поддерживает и оригинальный соус, в состав которого ...

РЕЦЕПТ

Омлет с мукой на сковороде

Омлет с мукой на сковороде понравится тем, кто, отвергая всякие нежности, предпочитает это блюдо в более плотном варианте. Но только не переусердствуйте с ней, кладите столько, сколько указано в ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Омлет с молоком на сковороде

Омлет с молоком, приготовленный на сковороде, — блюдо очень быстрое и простое. Однако идеальный результат потребует от вас определенной сноровки: омлет должен получиться очень нежным, безо всякой ...

РЕЦЕПТ

Паровой омлет

Паровой омлет — легкое диетическое блюдо, которое прекрасно усваивается даже детским организмом, однако оно понравится не только тем, кто старается питаться правильно или сидит на диете. Попробуйте ...

РЕЦЕПТ

Омлет со шпинатом

Наш омлет со шпинатом готовится не на плите, как это чаще всего делают, а в духовке, поэтому отличается необыкновенно воздушной, нежной, но упругой текстурой. Блюдо идеально подходит для завтрака: оно ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат с креветками

Если вы следите за фигурой и стараетесь питаться правильно, возьмите на вооружение наш рецепт теплого салата с креветками. Его вполне можно съесть даже на ужин, потому что он, с одной стороны, легкий, ...