5 апреля 2011 / elena-fialka

Салат с креветками и сырным омлетом

0/5
Голосов: 0
Салат с креветками и сырным омлетом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Лучшие народные рецепты. Морепродукты
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука просеянная – 1 ст. л.
  • лук зеленый – 1 пучок
  • яйцо крупное – 2 шт.
  • соль – по вкусу
  • креветки очищенные варено-мороженные – 200 г
  • редис – 8-9 шт.
  • сливки – 1 ст. л.
  • майонез домашний – 3 ст. л.
  • сметана не жирная (или йогурт) – 2 ст. л.
  • сыр Гауда – 3 ст. л.
  • перец черный молотый – по вкусу
  • масло сливочное – 15 г
  • салат "Айсберг" (листья) – 150 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Креветки отварить в течение 1 минуты, сполоснуть в холодной воде и откинуть на сито. Порвать руками салатные листья. Нарезать редис и зеленый лук. Положить все ингредиенты в салатницу. Для приготовления омлета взбить венчиком яйца, добавить натертый сыр, сливки, муку, посолить по вкусу. Поджарить омлет на сливочном масле с обеих сторон. Остудить и нарезать небольшими кубиками или полосками. Добавить к салату. Для приготовления заправки смешать майонез со сметаной, посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат.
Время готовки
15 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Омлет с помидорами легко Омлет с помидорами

Омлет с помидорами – исконно русская еда? А вот и нет. Во Франции его готовят всего летом, ...

Салат Цезарь с креветками легко Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь с креветками может стать отличной альтернативой классическому, особенно если вы ...

Омлет с мукой на сковороде легко Омлет с мукой на сковороде

Омлет с мукой на сковороде понравится тем, кто, отвергая всякие нежности, предпочитает это блюдо в ...

Паровой омлет легко Паровой омлет

Паровой омлет — легкое диетическое блюдо, которое прекрасно усваивается даже детским организмом, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 5 декабря 2012

Спасибо за рецепт. Салат очень понравился!

Медведева Татьяна 15 декабря 2011

гостей покорила этим салатом! Спасибо большое за рецепт)))))

Гость 18 июня 2011

Салат бесподобный! Легкий, а сочетание продуктов и вкусов выше всяких похвал!