Теплые салаты
Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. ...
25 января 2016 /
6502819
Теплый салат с креветками
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- руккола - 300 г
- помидоры черри - 300 г
- креветки - 1 кг
- пармезан - 200 г
- оливковое масло - для заправки
- соевый соус - для заправки
- прованские травы - 1 шт.
- бальзамический уксус - для заправки
- мед
- горчица
- соль, перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Креветки очистить от панциря и удалить кишечную вену. Замариновать в оливковом масле, прованских травах, соли и перце. Поместить в духовой шкаф на 5 минут.
Шаг 2
Черри разрезать пополам.
Шаг 3
Пармезан натереть на мелкой терке.
Шаг 4
Сделать заправку: в миске венчиком перемешать 20 мл бальзамического уксуса, 80 мл оливкового масла, 1/2 ч. л. горчицы, 1 ч. л. меда, соль, перец.
Шаг 5
На тарелку выложить горсть салата, полить заправкой, добавить креветки, помидоры черри и посыпать сыром.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Теплые салаты
Салаты с креветками
Креветки прекрасно подходят для салатов – как сами по себе, так и вместе с другими дарами моря ...
Рецепты салатов
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
а при какой температуре запекать креветки?
