Тушеное сердце
27 марта 2011 /
Mavritta
Кальмары, тушеные с луком и зеленью
На гарнир идеально подойдёт картофельное пюре или рис.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов. Средиземноморье
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- лук репчатый крупный – 1 шт.
- кальмаров (тушки) – 2 шт.
- укроп – по вкусу
- оливковое масло для обжаривания
- лук зеленый – по вкусу
- петрушка – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тушки кальмаров разморозить, положить в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты. Затем почистить и нарезать соломкой.
Лук порезать кольцами. Зелень мелко покрошить. На разогретую с оливковым маслом сковороду выложить кальмары, зелень и лук и тушить 5-7 минут до готовности.
Хозяйке на заметку
В качестве гарнира к этому блюду идеально подойдет картофельное пюре или рис.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
выглядит аппетитно!
