Рецепты с беконом
Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту ...
22 июня 2007 /
gastronom
Омлет с беконом и луком
ИНГРЕДИЕНТЫ
- кусочек сливочного масла
- 6 ст. л. нежирных сливок или цельного молока
- 2-3 ломтика бекона
- 2 больших яйца
- 1-2 пера зеленого лука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В гриле или на сковороде обжарить 2 или 3 тонких ломтика бекона с прожилками жира, до образования хрустящей корочки. Слегка обжарить мелко порезанный зеленый лук в большом количестве сливочного масла, затем добавить яйца и жарить, помешивая.
Аккуратно переложить готовый омлет на смазанный маслом ломтик хлеба из смеси злаков и увенчать беконом.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с беконом
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Со сливками (или с молоком) яйца взбить вилкой или венчиком. Собственно, с этого должен начинаться рецепт, но, видимо, за давностью лет фраза потерялась...
А сливки куда?
