Рецепты с грибами, молочной продукцией и вином белым

Это блюдо было придумано в 1960 г. г-жой Морис, хозяйкой ресторана "Le Marmite Dieppoise" в городе Дьеп, регион Верхняя Нормандия. Блюдо по праву считается жемчужиной нармандской гастрономии.

Можно использовать не только куриный, но и рыбный бульон.