Простые рецепты с мукой и кефиром

Выпечка на кефире в духовке — это всегда вкусные пирожки, кексы, торты и печенье, а также отличная возможность пустить в дело остатки кисломолочных продуктов с подошедшим к концу сроком годности. С такими ингредиентами тесто получается мягким, пышным и универсальным для разных блюд. Собрали для вас простые и проверенные рецепты выпечки на кефире.

Пышки на кефире — незамысловатая, но очень вкусная и уютная выпечка к чаю. Это воздушные, пушистые и нежные лепешки, полностью соответствующие своему названию. Пышки обычно жарят в большом количестве масла (фритюре), а в состав, помимо классических продуктов вроде яиц, муки, сахара и кефира, иногда входят творог, сметана, разные виды муки и даже сыр. Расскажем, как приготовить пышки на кефире, которые всегда вызывают добрые эмоции как у детей, так и у взрослых.