14 января 2010 / Ольга

Оладьи

0/5
Голосов: 0
ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подогреть кефир. 2 яйца, щепотка соли и щепотка соды, 3 ст. ложки сахара перемешать. Совместить с тёплым кефиром. До густоты сметаны замесить тесто, добавляя муку. Жарить на большом кол- все подсолнечного масла
Время готовки
30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

мука, яйца, блины, оладьи,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Масленица 2020. Рецепты Масленица 2020. Рецепты

Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе же её ещё с ...

Оладьи. Рецепты Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи ...

Оладьи на кефире средне Оладьи на кефире

Оладьи на кефире, пожалуй, самое лучшее, что хорошая мама может предложить на завтрак своему сонному ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
марина 4 октября 2010

совсем не обязательно делать оладьи с яйцами! Вот рецепт моей бабушки:сыворотка лучше всего,но можно и кефир, мука ,щепотка соли и чуть-чуть соды- перемешать дать постоять минут 10 и пожарить на растительном масле -лучше на кукурузном -полезнее ! Ну а соус -любой.Если сразу все не сьели-на сковородку :слой оладьи,слой сметана и сахар и т.д. и на тихий огонь или в духовку!

Елена 19 сентября 2010

Если возьмете 0,5-0,6 литра простокваши из натурального коровьего молока, 2 крупных яйца, сахара достаточно и 1 ст. ложки,соли щепотку, взбить миксером, муки немного - до консистенции очень-очень жидкой сметаны, потом еще щепотку соды туда погасить уксусом, то из такого теста получаются очень нежные легкие оладушки, а может и не оладушки, а маленькие толстенькие блинчики :-), но очень вкусные, и с ягодным вареньем или со сметанкой хоть к чаю, хоть к кофе, хоть с холодным молочком...

seva 15 августа 2010

укажите пожалуйста количество муки и кефира

Ольга Ольга 2 марта 2010

кефира- поллитра, забыла:) а муки на глаз, так, чтобы густо было, никогда не мерила

Koldunia Koldunia 18 января 2010

Почему не указано количество кефира и муки?