
Свой день я люблю начинать с овсянки на завтрак. Хотел бы поделиться рецептом овсянки с миксом из семян, маракуйи, миндальных хлопьев и меда.

Чиа относят к суперфудам. Суперфудами называют продукты, в которых концентрация полезных веществ превышает все ранее известные показатели. Они — нечто среднее между едой и лекарствами; по описанию и определению больше похожи на биологические добавки, но все-таки занесены в отдельную категорию. Семена чиа отлично подходит людям, которые страдают от симптомов сахарного диабета, поскольку вещества, содержащиеся в семенах, способствуют нормализации уровня глюкозы, а также помогают организму взаимодействовать с инсулином. Если молоко не употребляете, то можно взять овсяное или кокосовое.

Приготовить такой роскошный завтрак можно буквально за 5 минут - главное не забыть с вечера "замочить" семена чиа в кефире.

Десерты с семенами чиа стали настоящим гастрономическим трендом — все благодаря вкусу, пользе и простоте приготовления. Крошечные семечки пустынного растения способны впитывать влагу в 10–12 раз больше собственного веса. В результате получается желеобразный суперфуд: пудинг, боул или смузи. Расскажем, как делать десерты с семенами чиа и как их эффектно подавать на стол.
Найти рецепт





Пока нет комментариев