28 апреля 2021 г.

Чиа-пудинг с манго

Name: Чиа-пудинг с манго
Prep time: 8 h
Cook time: 5 min
Total time: 8 h 5 min
Yield: 1
Ingredients: манго 0,5 шт.; семена чиа 25 г; ваниль (опционально); посластитель или сахар (по вкусу) 1 щепотка(и); молоко (коровье или растительное) 200 мл; миндальные лепестки (декор)

Елена Некрасова

28 апреля 2021 г.

*Чиа-пудинг с манго* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Чиа относят к суперфудам. Суперфудами называют продукты, в которых концентрация полезных веществ превышает все ранее известные показатели. Они — нечто среднее между едой и лекарствами; по описанию и определению больше похожи на биологические добавки, но все-таки занесены в отдельную категорию. Семена чиа отлично подходит людям, которые страдают от симптомов сахарного диабета, поскольку вещества, содержащиеся в семенах, способствуют нормализации уровня глюкозы, а также помогают организму взаимодействовать с инсулином. Если молоко не употребляете, то можно взять овсяное или кокосовое.

Сложность: легко

Подготовка: 8 ч

Порций: 1

Готовка: 5 мин

ДесертБлендерХолодильникБез термообработкиАвторская кухняЗавтракПолдникВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

манго 0,5 шт.

семена чиа 25 г

ваниль (опционально)

посластитель или сахар (по вкусу) 1 щепотка(и)

молоко (коровье или растительное) 200 мл

миндальные лепестки (декор)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В молоко положить подсластитель, выровнять по сладости. Всыпать чиа, добавить ваниль, размешать. Лучше это проделать в высоком стакане от блендера. Поставить в холодильник на ночь для набухания семян.

Шаг 2

Утром взбить смесь (чиа неравномерно оседают на дне, нужно гомогенизировать), вылить в креманку, сверху добавить нарезанное кубиками манго и посыпать миндалем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#десерт #холодильник #завтрак #авторская кухня #полдник #блендер #чиа #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Пудинг с семенами чиа и льна

Семена чиа в последнее время обрели популярность, и считаются супер-продуктом. Достаточно съесть на завтрак пудинг с семенами чиа, и ты полон сил и энергии.

РЕЦЕПТ

Чиа пуддинг с малиной

Оказывается, полезный завтрак может быть еще и вкусным.

РЕЦЕПТ

Медовый чиа пудинг с манговым пюре и взбитыми манговыми сливками

Вариаций этого пудинга несметное количество. Залейте семена чиа обычным молоком или используйте кокосовое и миндальное молоко, вкус от этого только выиграет! Фрукты и ягоды, орешки, кокосовая стружка, ...