Цельнозерновые пирожки со снытью, морской капустой и яйцом

Цельнозерновые пирожки со снытью, морской капустой и яйцом
Цельнозерновые пирожки со снытью, морской капустой и яйцом 2
Цельнозерновые пирожки со снытью, морской капустой и яйцом 3
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки
  • морская капуста сушеная 2 горсти
  • сныть 1 пучок(а)
  • сливочное масло 4 ст.л.
  • молотый черный перец (по вкусу)
  • соль (по вкусу)
  • семена чиа-для посыпки
  • яичный желток для смазывания
Для теста
  • мука цельнозерновая 2 стакан(а)
  • мука пшеничная 1 стакан(а)
  • растительное масло 2 ст.л.
  • дрожжи быстродействующие 1,5 ч.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 2/3 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Цельнозерновые пирожки со снытью, морской капустой и яйцом. Шаг 1
Тесто приготовьте в ХП. Для этого выложите все ингредиенты для теста в указанной вашей ХП последовательности. Включите режим тесто. По окончании замеса выньте тесто из чаши ХП и оставьте в теплом месте на 30 мин.
Шаг 2
Цельнозерновые пирожки со снытью, морской капустой и яйцом. Шаг 2
Для начинки отварите яйца вкрутую.
Шаг 3
Цельнозерновые пирожки со снытью, морской капустой и яйцом. Шаг 3
Сныть промойте, удалите стебли, обсушите.
Шаг 4
Цельнозерновые пирожки со снытью, морской капустой и яйцом. Шаг 4
Морскую капусту предварительно залейте горячей водой и дайте набухнуть.
Шаг 5
Цельнозерновые пирожки со снытью, морской капустой и яйцом. Шаг 5
Сныть мелко нарежьте. Выложите в миску нарезанную сныть и морскую капусту.
Шаг 6
Цельнозерновые пирожки со снытью, морской капустой и яйцом. Шаг 6
Добавьте нарезанные яйца, растопленное сливочное масло. Посолите, поперчите. Перемешайте и начинка готова.
Шаг 7
Цельнозерновые пирожки со снытью, морской капустой и яйцом. Шаг 7
Тесто разделите на небольшие кусочки, каждый кусочек раскатайте, выложите на них по 1-2 ст.л. начинки в зависимости от размера пирожков.
Шаг 8
Цельнозерновые пирожки со снытью, морской капустой и яйцом. Шаг 8
Слепите пирожки, уложите швом вниз на смазанный маслом пергамент, дайте расстояться , затем смажьте яичным желтком и посыпьте семенами чиа.
Шаг 9
Цельнозерновые пирожки со снытью, морской капустой и яйцом. Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 30 минут.
Шаг 10
Цельнозерновые пирожки со снытью, морской капустой и яйцом. Шаг 10
Приятного аппетита!
Время подготовки
1 ч
Время готовки
1 ч 45 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев