Москва

Проект «Мой школьный ресторан» действует в столице с 2013 года. К сентябрю 2019 года к проекту присоединятся ещё 34 учебных заведения.

27 июня ИКЕА станет ближе для многих жителей Москвы и откроет свой первый в России магазин городского формата – ИКЕА Ходынское поле. В день открытия посетителей ждет новоселье по-шведски, призы, подарки и розыгрыш поездки в Швецию.

19 июня в рамках международного форума поваров «Завтрак Шефа» в ресторане Selfie состоится гастрономический ужин с участием шеф-повара лиссабонского ресторана Ceia Педро Пена Бастоса и шеф-повара Анатолия Казакова (65-е место в The World’s 50 Best Restaurants).

С 3 по 14 июня шеф-повара 40 московских ресторанов приготовят необычные блюда из самых первых овощей и фруктов специально для фестиваля своевременной гастрономии «Сезон».

Совместно с крупнейшим российским гастрономическим фестивалем Gastreet International Restaurant Show сеть районных центров ADG group запустила конкурс «Битва за корнер». Главный приз – инвестиции в размере 2,1 млн рублей для запуска гастропроекта на фудхолле районного центра «Будапешт» в Москве.

Любые напитки в стеклянной таре нельзя будет купить в Москве рядом с местами, где пройдут массовые мероприятия 1, 2 и 3 мая, а также 9 и 10 мая. Такая мера нужна, чтобы избежать травм и правонарушений.

До 13 января в Москве продлится городской фестиваль «Путешествие в Рождество», для которого более 90 ресторанов и кафе подготовили весьма необычные блюда.

Кибер-мицелий, клуб ферментаторов и комбуча бар: 6 и 7 октября в Москве пройдет третий осенний фестиваль, посвящённый грибам в науке, искусстве и гастрономии.

Куда отвести гостей столицы, чтобы продемонстрировать гастрономические богатства нашей родины? Мы выбрали 11 ресторанов русской кухни в Москве, куда обязательно стоит зайти за оливье, борщом и водочкой.

СТАТЬЯ
Деловой центр «Москва-Сити» с его холодными материалами, современным дизайном часто называют каменными джунглями. Оттого особенно интересным получился контраст с атмосферой находящегося на его территории ресторана BAMBOO.BAR, попадая в который, словно оказываешься в тропическом саду где-то по другую сторону океана.

С 1 по 3 июня в Центре дизайна Artplay пройдет Ярмарка крафтового сыра «СырДвор».

Продажу спиртных напитков в Москве ограничат с 29 апреля по 2 мая, а также 9 мая.

В гости пойти в этом году не получается, а дома встречать Новый год не хочется, что же делать? Мы подобрали для вас 10 интересных новогодних вечеринок в ресторанах Москвы

С 1 по 10 сентября в столице пройдет фестиваль «Москва 870», на основных площадках которого можно будет попробовать блюда московской кухни разных эпох: от курника по-старомосковски до советских пончиков и мороженого «Семь куполов».

26 августа в Парке Победы на Поклонной горе состоится 15 Московский фестиваль прессы, в котором примет участие Издательский дом "Гастроном" со своими основными проектами: "Гастрономъ", "Садовник", "Женские секреты".

Ко Дню города, 9 и 10 сентября, у столицы появится новый фирменный вкус — конфеты «Москва». Конкурс на создание рецепта конфет, которые получат право носить имя российской столицы, проходит в рамках фестиваля «Московское лето. Цветочный джем».

5 и 6 августа в парке «Красная Пресня» пройдет Большой летний фестиваль «О, да! Еда!», в котором в этом году примут участие более ста лучших гастрономических проектов обеих столиц. Представляем вам гид по кулинарным мероприятиям фестиваля.

С 3 по 5 марта в торговом центре «Модный сезон» пройдет Фестиваль российского сыра и гастрономии, в котором примут участие более 30 компаний-производителей со всей России.

24 апреля в ТКЗ МИР пройдет Фестиваль ресторанных концепций и торжественная церемония Международной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»

Кулинарная студия Гастрономъ проведёт бесплатные мастер-классы по выпечке блинов на Манежной площади во время фестиваля Московская Масленица. Блины с припёком, дрожжевые, тонкие, гурьевские, на кефире, французские и американские – всего около 50 видов!

С 16 декабря по 15 января в Москве пройдет грандиозный зимний фестиваль «Путешествие в Рождество»: концерты под открытым небом, ледовый театр, световые шоу, ярмарки подарков и, конечно, вкусная еда!

Московский калач состоит из двух частей – «брюшка» с крупнопористым, ароматным, мягким мякишем и тонкой корочкой, и хрустящей ручки. Сформовать его можно только вручную, поэтому сегодня это хлебобулочное изделие не купить. А ведь когда-то московские калачи не только продавали уличные разносчики, но и возили на подводах в Париж! Багетов тогда еще и в помине не было! А что, если багет – это попытка французов воспроизвести московский калач?

19-20 сентября на Дизайн-заводе Флакон (ул. Б. Новодмитровская, 36) пройдет Фестиваль #Танцы#Улица#Еда. Организатор мероприятия Арт-проект Другие Вещи обещает, что будет не только вкусно, но и весело.

Весной хочется чего-то особенного – свежего, легкого и полезного. Именно эти три слова и стали вдохновением для московского майского ФРЕШ-маркета.

4-5 апреля в Москве, в ТЦ Модный Сезон (ул. Охотный Ряд, 2), будет работать базар фермерских продуктов и редких деликатесов Настоящая Еда. В этот раз основной темой ярмарки станет халяль.

В феврале 2015 года в Московском театре мюзикла гастролирует канадский театр-цирк 7 пальцев. Коллектив привёз в Москву интерактивное акробатическое шоу Cuisine & Confession — «Кухня. Откровения».

C 31 октября по 6 ноября в Москве состоится Фестиваль Русского географического общества. Такое масштабное мероприятие организовано впервые в истории РГО и пройдет в Центральном доме художника (ЦДХ) в Москве. В рамках фестиваля состоятся мастер-классы Кулинарной студии Гастронома.

Посещение продуктовых рынков становится неотъемлемой частью путешествия. Зачастую цветистые прилавки торговцев рассказывают о национальной кухне, да и о самой стране куда более правдиво, чем любой путеводитель. Мы выбрали несколько самых интересных рынков мира, на которые стоит потратить минимум полдня своего отпуска. Смотрите, пробуйте и подмечайте детали.
