фризе
![Салатные листья с тадкой в индийском стиле](https://images.gastronom.ru/AgQemP_IFtVFBs21ysPT8qupqsZTQWCc7I7J1N-xaho/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzM4OTRjOTE3LTg1OTgtNGUzYy04MWRiLTNhZGEwZjYxMDg3ZC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
К этому блюду хорошо сварить ароматный тайский рис жасмин.
![Салат с лисичками и пастрами](https://images.gastronom.ru/prDdbJPv1WwhGqc7DyVAsiVrwBy0h2TWg5VPgaIcpwY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzM0YjFjNDEwLWM0YzItNGY1My04ODA0LTMxNDU2ZjhkZGY4Yi5qcGc.webp)
Салат с лисичками и вяленой говядиной пастрами замечательным образом дополняет нежный мусс из тунца. Конечно, такой салат не на каждый день, но его надо обязательно приготовить - хотя бы один раз - в сезон лисичек.
![Салат Кобб](https://images.gastronom.ru/uVkncAdRgzq88J3q4J2xhCoRUFVeAXIyaHewUubpu1c/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I4NmY5YzgzLTE0ZTYtNDY4Ny1hZmU4LWI5NGY0NjBlNzE0OC5qcGc.webp)
Салат Кобб — тот самый случай, когда рецепт блюда возник по принципу «слепила, из того что было». Общепринятая версия его появления на свет такова. Однажды, в 1937 году владелец голливудского ресторана Hollywood Brown Derby Роберт Кобб сильно проголодался вечером, зашел на кухню заведения и сгреб в тарелку остатки нарезанных овощей, зелени и курицы, а также добавил туда немного бекона, который жарил один из поваров. Ну и затем полил классической французской заправкой с уксусом. Изобретенное спонтанно блюдо так понравилось ему самому, что он предложил ввести его в меню. Затея удалась! Говорят, что с этого времени до закрытия ресторана в 1985 году было продано более сорока миллионов порций салата Кобб. Попробуйте приготовить его и вы, руководствуясь нашим проверенным рецептом.
![Салат из креветок с грейпфрутом и гранатом](https://images.gastronom.ru/p5M0ilRZGtuQ6Fs-5UIjdNH0W7BTJ7DIiwGpZzJGN3Y/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzJjNTQxNDcyLTIwYzQtNDJjMS05MjA4LThiNWRkNDkwMzY1My5qcGc.webp)
Салат с креветками чаще всего не готовят каждый день. Это блюдо для выходных или праздников. Если согласны с нами, предлагаем вам расширить коллекцию подобных салатов этим рецептом. Чем он хорош? Удачным сочетанием креветок с филе грейпфрукта, огурцами, смеси зеленого салата и зерен граната. Вкус получается ярким, салат сочным, а послевкусие приятным. И все ингредиенты продаются в любом супермаркете.
![Запеченная рыба и салат](https://images.gastronom.ru/2ZUGI6HuIeYObq4dOitn-uq9YeMa9p48Q5xsXXofqMg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzY1NDg4OTAzLTczZTktNGI4Ni04ZWE2LTZiNjRmYTNjOWFhMi5qcGc.webp)
Рыба на ужин – это всегда хорошо: легко, диетично, элегантно. Готовим рыбу по рецепту Алеси Устиновой.
![Оладушки специально для икры](https://images.gastronom.ru/vFcwKVnC72ucpWIAktxhu5I7c40SrcPbtvV4giu-z1o/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhiMjI2NzFjLTE4MGYtNDM0YS1hNDBlLTE4NWRmZWZmZmJlNi5qcGc.webp)
К таким оладушкам от ресторана Moregrill подойдет любая икра - хоть щучья, хоть красная, хоть черная. А что в этом блюде главнее - икра или все-таки оладьи - решать вам. На самом деле главное, чтобы икра была свежая и вкусная, а оладушки - горячими.
![Салат с шампиньонами и грецкими орехами](https://images.gastronom.ru/FaEAZEbD1BAm6VuLBrT3jAXxbtakNfjmtqbmTgVchjo/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzE4NmRiNzAwLWJhN2ItNDNkZS1hYjM3LWEzOGQyOWQ3MTZjZC5qcGc.webp)
Салат с шампиньонами и грецкими орехами - классика французской кухни. Традиционно зеленый салат подавался перед сырами, поэтому он был максимально легким, ведь к этому времени гость уже отведал закуски, суп и горячее.
![Салат с куриным филе и мандарином](https://images.gastronom.ru/_P5HMvwUvQx8MCT46TntmXThOLRIOjBkKvCvpRowSA0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2JhZThlZDU4LTdjMWUtNGI3OC05NzhmLTFkMjgwZTYxYWJmNC5qcGc.webp)
Шеф-повар ресторана «Вермишель» Марк Стаценко предлагает на ужин витаминный салат с весенним настроением.