22 июня 2007 г.

Зеленый салат с курицей

Name: Зеленый салат с курицей
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Масло оливковое; Куриное филе; Салатный микс; Приправа для курицы; Томат черри; Для заправки:; Петрушка; Уксус бальзамический; Чеснок; Масло растительное рафинированное

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 254.04 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 12.45 г/20.86 г/3.16

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

масло оливковое – 50 мл

курица (филе) – 200 г

салат латук, лолло россо и фризе – по 8-10 листьев

приправа для курицы с орегано – 1 ст. л.

помидоры черри – 4 шт.

Для заправки:

3-4 веточки свежей петрушки

уксус бальзамический – 1 ч. л.

чеснок – 1 зубчик

растительное масло – 2 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе вымыть, обсушить бумажными салфетками и натереть с обеих сторон приправой для курицы с орегано. Растительное масло разогреть в сковороде. Обжарить в нем курицу по 4 мин. с каждой стороны, остудить и нарезать тонкой соломкой. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и крупно нарвать. Помидоры вымыть, разрезать пополам. Перемешать салатную зелень с куриным филе и помидорами. Смешать уксус с маслом, добавить мелко нарубленный чеснок и зелень петрушки. Заправить салат.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #5(31), 2005

#курица #помидоры #латук #салаты #салат #фризе

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с курицей

Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в основной своей массе простые. Во-вторых, салат с курицей может выполнять роль и основного блюда, и ...

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

РЕЦЕПТ

Слоеный салат с курицей

Слоеный салат с курицей можно смело назвать двоюродным братом того самого оливье, который горячо любят практически все россияне. Судите сами! Отличие одного от другого заключается только в ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Салат с копченой курицей и картофелем

Салат с копченой курицей и картофелем можно подать как в качестве стартера, так и на ужин, потому что блюдо получается довольно сытным, но при этом легким для желудка. А еще оно имеет очень необычный ...