11 февраля 2009 / gastronom

Крабовый салат с манго

0/5
Голосов: 0
Крабовый салат с манго
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сок 1/2 лимона
  • мясо крабовое – 200 г
  • черешковый сельдерей – 2 стебля
  • небольшое манго – 1 шт
  • консервированная мини-кукуруза – 100 г
Для соуса:

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с манго, шаг №1
Желток венчиком растереть с горчицей. Продолжая взбивать, каплями добавить масло. Посолить по вкусу. Добавить кетчуп, слегка взбитые сливки и табаско. Перемешать до однородности.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с манго, шаг №2
Сельдерей вымыть, тонко нарезать. Манго очистить, нарезать кубиками, удалив косточку; сбрызнуть лимонным соком. Початки кукурузы разрезать вдоль пополам. Крабовое мясо порезать. Готовый салат полить соусом и украсить зеленью сельдерея.
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Количество калорий
369 ккал
Белки
7 г
Жиры
31 г
Углеводы
15 г
Источник
"Школа гастронома"
01 (99) январь 2008
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Гость 23 декабря 2012

Какой же это постный салат ????

VERSTA 15 мая 2012

GDE ETOT SALAT "TRADICIONNO"? A DLA POSTNOGO---SPECIAL RYBRIKA.

Гость 26 ноября 2011

это не постный рецепт яйца нельзя

Гость 6 января 2010

дорогие повара, в рождественский пост нельзя кушать не только мясо, но и яйца,молочные продукты а рыбу не каждый день. просьба это учитывать

reid 29 августа 2009

очень-очень вкусно!