Рецепты Mercedes Bar - Публикации пользователя

В этот почти классический табуле добавили креветки и украсили блюдо ломтиками инжира.

Легкое летнее блюдо с неожиданным вкусом арбуза и острой карамелью.

Дорадо имеет несколько кулинарных преимуществ: ее белое мясо обладает тонким ароматом, и в нем мало костей. Вкуснее всего дорадо получатся, когда ее готовят целиком, но есть рыбу в таком виде не совсем удобно. Шеф-повар ресторана Mercedes bar Артем Сергеев делает имитацию целой рыбки, заворачивая филе в листья нори.