Рейтинг@Mail.ru
Мой Магнит
11 июля 2025 г.

Сэндвич с сырокопченой колбасой и яйцом

Мой Магнит
11 июля 2025 г.
0Комментировать
Багет с колбасой, песто и яйцом
Багет с колбасой, песто и яйцом (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

В копилку рецептов быстрых завтраков или перекусов обязательно добавьте сэндвич с сырокопченой колбасой и яйцом. Готовить его рекомендуем обязательно на ржаном багете, который сначала можно слегка подсушить на сковороде — так он станет еще более ароматным. Для намазки не используем никаких сложных ингредиентов, только майонез и песто, которые просто смешиваем до однородности. Делать домашний песто или покупать готовый — выбор за вами. Сверху на смазанный соусом багет выкладываем тонкие ломтики любительской сырокопченой колбасы и кружочки сваренного вкрутую яйца. И больше ничего для идеального и сытного бутерброда не нужно. 

Сложность: Простые рецепты
Калории: 643.95 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 5 мин
Б/Ж/У: 19.12 г/50.17 г/28.64
Блюда с собойЗавтракПерекусПолдникЗакуска
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
2Порции
Багет 1 шт.
Яйцо куриное (вареное вкрутую) 2 шт.
Колбаса сырокопченая любительская 60 г
Соус песто 2 ст.л.
Майонез 2 ст.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Чтобы приготовить сэндвич с сырокопченой колбасой и яйцом, разрежьте багет вдоль на половинки. 

Шаг 2

Приготовьте соус: в отдельной миске смешайте песто и майонез. Смажьте оба среза.

Багет с колбасой, песто и яйцом
Багет с колбасой, песто и яйцом

Шаг 3

Колбасу и яйца нарежьте кружочками. На нижнюю половинку багета выложите сначала ломтики колбасы, а сверху яйца. 

Багет с колбасой, песто и яйцом
Багет с колбасой, песто и яйцом

Шаг 4

Накройте сэндвич второй половинкой багета и слегка сожмите. Острым ножом разрежьте багет на две половинки.

Багет с колбасой, песто и яйцом
Багет с колбасой, песто и яйцом
КСТАТИ
Чем больше начинки, тем вкуснее: в сэндвич с колбасой и яйцом можно добавить лист салата, нарезанные тонкими пластинками корнишоны или пластинки сыра моцарелла. 
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Соус песто можно купить готовый, но вкуснее он получается домашний. При этом совсем не обязательно останавливаться на классической версии: возьмите вместо базилика руколу, корн-салат или даже крапиву. 
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 07 (55), 2025
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Необычные рулеты с колбасой
Необычные рулеты с колбасой

Необычные рулеты с колбасой можно приготовить даже без особого повода. Главное, чтобы было желание попробовать новое интересное блюдо с любимым продуктом. Ведь все рецепты здесь объединяет один  главный ингредиент — колбаса. Вареная, копченая, сыровяленая, она может идеально вписаться даже в шаурму — почему бы и нет, если это очень вкусно? Еще мы сделали рулеты с вареной колбасой в нескольких вариантах — сырные, яичные, в омлете — и даже роллы в японском стиле. Все блюда выглядят не только аппетитно, но и красиво. К тому же они универсальны: любой рулет с колбасой из нашей подборки украсит и обычный завтрак, и праздничный банкет, подойдет для пикника или перекуса на работе. Если вы решите подать их в качестве основной еды, сделайте к ним соус на свой вкус и дополнительно нарежьте свежие овощи в сопровождение — это сделает угощение более питательным и полезным.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Завтрак из колбасы и сыра, от которого никто не откажется
Завтрак из колбасы и сыра, от которого никто не откажется

Завтрак из колбасы и сыра, конечно же с добавлением ещё нескольких ингредиентов – классика. Мы предлагаем расширить своё представление о ней. Нет, добавлять редкие или дорогостоящие продукты к колбасе и сыру не нужно. Из коллекции сайта мы выбрали 15 вполне бюджетных вариантов, которые хорошо подходят для завтрака.

Невероятные бутерброды на сковороде: яйцо и колбаса — такой завтрак попросит добавки каждый!

РЕЦЕПТ

Невероятные бутерброды на сковороде: яйцо и колбаса — такой завтрак попросит добавки каждый!

Кто же не любит на завтрак бутерброд? Только тот, кто не умеет готовить вкусные и сытные бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде. Научитесь делать их по нашему рецепту, а затем изменяйте ингредиенты по своему вкусу, каждый раз превращая бутерброд в маленький шедевр. Разнообразить блюдо помогут овощи (помидор и сладкий перец) и свежая зелень. Используйте не белый, а более полезный серый хлеб. Можно также взять ржаной или цельнозерновой. Лучше всего подойдут квадратные ломтики для тостов. Но с обычными тоже можно попробовать. Бутерброд получается сытным, так что его можно приготовить не только на завтрак, но и на ужин.

20 мин

gastronom

Бутерброды и сэндвичи с собой
47 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ