Коктейль «Бермудский ром» немного напомнит знаменитые «Май Тай», «Пина Коладу» и классический «Дайкири». Яркий по вкусу и цвету напиток, который можно отнести к лонг-дринкам, ассоциируется с тропиками, жарким солнцем и теплым морем. Чем не повод вспомнить лето, когда за окном непогода? Помимо основного алкоголя в его состав входит два сока – ананасовый и апельсиновый, разбавленных буквально тремя каплями терпкого битера (выберите на свое усмотрение). Готовится очень просто: сложите все ингредиенты в шейкер и энергично потрясите полминуты. Перелейте в высокий стакан рокс и украсьте по желанию – ломтиком апельсина, ананаса либо другими фруктами, ягодами.
Шаг 1
Наполните шейкер колотым льдом. Влейте апельсиновый и ананасовый соки, добавьте ром и биттер. Энергично встряхивайте шейкер в течение 30 сек.
Шаг 2
Через ситечко перелейте коктейль в стакан рокс. Нанижите на шпажку фрукты и украсьте коктейль.
На 100 г: белки 0,32 г (0,40% суточной нормы)
• жиры 0,10 г (0,11%)
• углеводы 6,98 г (4,15%)
• ккал 111,90 (6,22%)
• натрий 1,20 мг (0,08%)
• общий сахар 5,51 г (11,02%)
• НЖК 0,01 г (0,05%)
• пищевые волокна 0,12 г (0,40%)
Само его название воскрешает в памяти истории о подвигах, приключениях, морских путешествиях. Рассказываем, что это за алкогольный напиток — ром, сколько алкоголя и калорий в роме, какой он на вкус, чем он полезен, а чем вреден, как его использовать в рецептах для приготовления выпечки и коктейлей.
Коктейль с «Блю Кюрасао» и ромом — это, попросту говоря, всемирно известный тропический лонг-дринк под названием Blue Hawaii («Голубые Гавайи»). Его изобрел бармен Гарри Йи в 1957 году в Гонолулу. Яркий лазурный цвет напитка вызывает ассоциации с теплым океаном, а его выразительный вкус строится на балансе крепкого алкоголя и фруктовой кислинки. Классическая рецептура Международной ассоциации барменов требует одновременного использования в составе коктейля белого рома и водки, что позволяет нейтрализовать излишнюю сладость ликера и ананасового сока. Кроме того, в состав обязательно вводят так называемый сауэр-микс — смесь свежевыжатого сока лайма и сахарного сиропа.
Надо сироп еще добавить. Не сладкий