Дип с бальзамиком и печеным перцем

Name: Дип с бальзамиком и печеным перцем
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Перец сладкий красный; Масло оливковое; Уксус бальзамический; Базилик сушеный; Соль; Перец чёрный молотый

Мой Магнит

05 марта 2022 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 111.03 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 40 мин

Б/Ж/У: 0.74 г/10.00 г/4.15

СоусыДуховкаЗапеканиеВстреча с друзьямиНовый годФуршетВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

3 сладких красных перца

4 ст. л. оливкового масла

3 ст. л. бальзамического уксуса

1 ч. л. сушеного базилика

соль

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень бумагой для выпечки.

Шаг 2

Разрежьте стручки перца вдоль пополам, удалите семена и перегородки. Разложите половинки перца на противне срезом вниз, смажьте оливковым маслом и запекайте 20 мин. Выньте противень, накройте перец фольгой и оставьте на 10 мин.

Шаг 3

Аккуратно снимите с половинок перца тонкую кожицу. Мякоть переложите на разделочную доску, порубите ножом и сложите в миску. Добавьте 3 ст. л. оливкового масла, бальзамический уксус и сушеный базилик, посолите, приправьте перцем и тщательно перемешайте.

КСТАТИ

На 100 г: белки 0,94 г (1,00% суточной нормы)
• жиры 23,79 г (26,43%)
• углеводы 7,57 г (4,51%)
• ккал 247,00 (13,70%)
• натрий 345,98 мг (23,86%)
• общий сахар 3,71 г (7,42%)
• НЖК 3,27 г (16,35%)
• пищевые волокна 1,85 г (6,17%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит

#соус #бальзамический уксус #перец #базилик #фуршет #Мой Магнит #соусы #Встреча с друзьями #новый год #запекание #дип #духовка #Клуб про здоровье #Рождественский обед для всей семьи