Оладьи. Рецепты
Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. ...
22 июня 2007 /
gastronom
Оладьи с кукурузой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- молоко – 0,3 стакана
- 1 стакан пшеничной муки
- яйца – 2 шт
- лук зеленый – 1 пучок
- соль
- масло растительное – для обжаривания
- масло сливочное – 1 ст. л.
- 400 г консервированной кукурузы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Муку всыпать в большую миску, добавить соль и перец по вкусу. Влить молоко, добавить растопленное масло
и яйца. Вымесить тесто до однородности.
Шаг 2
Зеленый лук вымыть, обсушить
и мелко нарезать. Кукурузу откинуть
на дуршлаг. Добавить лук и кукурузу
в тесто, как следует перемешать.
Шаг 3
В сковороде разогреть растительное
масло. Выкладывать тесто столовой
ложкой, небольшими порциями. Обжаривать каждую оладью по 1,5 мин. с каждой стороны.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оладьи. Рецепты
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Вкусные оладьи! Позволю себе внести дополнение! Если в тесто добавить твердый тертый сыр примерно 100-150 гр. оладьи будут нежнее! Спасибо за идею!
Очень вкусные оладушки получаются! Можно использовать как самостояельное блюдо и в качестве гарнира. Есть лучше в горячем виде. Спасибо за рецепт!
Вчера сделал такие олади. Такое Г....! В них надо еще или дрожжи или соду пожить. Но задумка очень интересная и если сделать дрожжевое тесто, то будет вкусно.
Делаю эти оладьи уже не первый год, очень вкусно, спасибо за замечательный рецепт)
Очень вкусно и просто!
Очень вкусные оладьи!Не было зеленого лука,добавила немного репчатого лука,тоже вкусно:)Спасибо автору за рецепт!
ням-нямка :)
Очень вкусные оладья, рекомендую всем попробовать приготовить, в следующий раз буду делать в два раза больше порцию, смели за один момент!
Супер рецепт!!!!!!!!!!!!!Очень вкусно легко,для самых ленивых! Я вообще готовить не умею и не люблю,но тут решилась,всем советую попробовать!!!!
Действительно очень вкусно, да и возни с ними на пару минут. Я в тесто добавила сухую аджику и тонко нарезанный ялтинский лук вместо зеленого (за неимением оного). Здорово получилось!
очень очень вкусно!!!!!только я чуть -чуть больше муки положила,чем указано в рецепте.спасибо
AYKAMI, молока 0,3 стакана, спасибо за замечание
а молока-то сколько??!
Обязательно попробую..думаю вкусно.поделюсь впечатление))))))))
Очень вкусно получается, но ещё лучше, если приправить какой-нибудь подливкой из томатов, проще говоря кетчупом.
Вкусно!
