3 октября 2018 / gastronom

Булочки с корицей

Многие любят дрожжевые булочки с корицей, но у этих изделий есть большой минус – их нужно готовить довольно долго. Если времени совсем мало, на выручку приходит готовое слоеное тесто, с ним можно приготовить похожие булочки, только времени потратить намного меньше.

Булочки с корицей
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г слоеного бездрожжевого теста
  • 200 г коричневого сахара
  • 1/2 стакана грецких орехов
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1–1,5 ч. л. корицы
Для глазури:
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 ст. л. молока
  • 1 капля ванильного экстракта

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Заранее разморозьте слоеное тесто.
Шаг 2
Булочки с корицей. Шаг 2
Разогрейте духовку до 175 °С. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте слоеное тесто в прямоугольный пласт толщиной около 1 см.
Шаг 3
Булочки с корицей. Шаг 3
Растопите сливочное масло и смажьте тесто. Смешайте коричневый сахар с корицей и равномерно посыпьте тесто. Сверните плотный рулет и нарежьте кусками толщиной 2,5 см.
Шаг 4
Переложите булочки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 20–25 мин.
Шаг 5
Булочки с корицей. Шаг 5
Для глазури смешайте сахарную пудру с солью, молоком и ванильным экстрактом. Полейте глазурью остывшие булочки и посыпьте рублеными орехами.
Время готовки
35 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Источник
"Школа гастронома"
№08 (303), 2018
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Булочки Булочки

Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно ...

Глазурь Глазурь

 Глазурь – белая, цветная или шоколадная – придают кондитерским изделиям особую ...

Булочки с корицей Булочки с корицей

Булочки с корицей - это радость для взрослых и детей. Это символ домашнего тепла, уюта; повод ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев