1. Главная
  2. Рецепты
  3. Молодой картофель с петрушкой и консервированным тунцом
gastronom
21 декабря 2017 г.

Молодой картофель с петрушкой и консервированным тунцом

gastronom
21 декабря 2017 г.

Молодой картофель с петрушкой и консервированным тунцом
Молодой картофель с петрушкой и консервированным тунцом (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Молодая картошка и консервированный тунец отлично дополняют друг друга. Картошка добавляет сытности, а тунец наполняет овощи особым рыбным смыслом. И если жидкость из банки обладает приятным вкусом, смело её добавляйте в соус.

Сложность: легко
Калории: 710.60 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 43.81 г/28.94 г/65.90
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
1,5 кг молодого картофеля
450 г консервированного тунца
300 г классического белого йогурта
60 мл майонеза
45-60 мл лимонного сока
45 г каперсов
30 мл оливкового масла
15 мл сливочного масла
10 г тертой лимонной цедры
45 г петрушки
свежемолотый черный перец
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вымойте молодой картофель и варите неочищенным примерно 20 минут.

Шаг 2

Пока варится картофель, смешайте тунец, йогурт, майонез, лимонный сок, соль, перец и каперсы.

Шаг 3

На сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло. Слегка обжарьте картофель. Добавьте лимонную цедру и петрушку. Приправьте солью и перцем. Подавайте с тунцом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из тунца

Блюда из тунца вы найдете в кухнях всего мира. Тунца едят сырым, жареным, консервированным. Самые большие объемы этой рыбы потребляют жители Японии. Тунец богат белком, в нем много полезных омега ...

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

РЕЦЕПТ

Паштет из консервированного тунца

Хочется удивить гостей и домочадцев? Приготовьте для них паштет из консервированного тунца! Справиться с такой задачей сможет даже начинающая хозяйка, но в итоге на столе появится весьма изысканная ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

СТАТЬЯ

Салаты с тунцом консервированным, рецепты и секреты приготовления

Салат с тунцом консервированным – доступное и любимое многими блюдо. Салат можно использовать как часть сэндвича, тоста или ролла из тонкого лаваша; добавлять к пасте или даже нафаршировать им блины. ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ