Главная
Рецепты
Блюда из молодого картофеля
Молодой картофель с петрушкой и консервированным тунцом

21 декабря 2017 г.

Молодой картофель с петрушкой и консервированным тунцом

Name: Молодой картофель с петрушкой и консервированным тунцом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель; Консервированный тунец; Йогурт натуральный 2.7%; Майонез Любительский; Лимонный сок; Каперсы консервированные; Масло оливковое; Масло сливочное; Цедра лимона; Петрушка; Перец чёрный молотый; Соль

gastronom

21 декабря 2017 г.

*Молодой картофель с петрушкой и консервированным тунцом* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Молодая картошка и консервированный тунец отлично дополняют друг друга. Картошка добавляет сытности, а тунец наполняет овощи особым рыбным смыслом. И если жидкость из банки обладает приятным вкусом, смело её добавляйте в соус.

Сложность: легко

Калории: 710.60 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 43.81 г/28.94 г/65.90

Основное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

1,5 кг молодого картофеля

450 г консервированного тунца

300 г классического белого йогурта

60 мл майонеза

45-60 мл лимонного сока

45 г каперсов

30 мл оливкового масла

15 мл сливочного масла

10 г тертой лимонной цедры

45 г петрушки

свежемолотый черный перец

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вымойте молодой картофель и варите неочищенным примерно 20 минут.

Шаг 2

Пока варится картофель, смешайте тунец, йогурт, майонез, лимонный сок, соль, перец и каперсы.

Шаг 3

На сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло. Слегка обжарьте картофель. Добавьте лимонную цедру и петрушку. Приправьте солью и перцем. Подавайте с тунцом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#петрушка #консервы #тунец #консервированный тунец #второе блюдо #молодая картошка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из тунца

Блюда из тунца вы найдете в кухнях всего мира. Тунца едят сырым, жареным, консервированным. Самые большие объемы этой рыбы потребляют жители Японии. Тунец богат белком, в нем много полезных омега ...

308 рецептов

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

2845 рецептов

РЕЦЕПТ

Паштет из консервированного тунца

Хочется удивить гостей и домочадцев? Приготовьте для них паштет из консервированного тунца! Справиться с такой задачей сможет даже начинающая хозяйка, но в итоге на столе появится весьма изысканная ...

30 мин

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

СТАТЬЯ

Салаты с тунцом консервированным, рецепты и секреты приготовления

Салат с тунцом консервированным – доступное и любимое многими блюдо. Салат можно использовать как часть сэндвича, тоста или ролла из тонкого лаваша; добавлять к пасте или даже нафаршировать им блины. ...