Главная
Рецепты
Гороховый суп
Гороховый суп с гренками

31 января 2016 г.

Гороховый суп с гренками

Name: Гороховый суп с гренками
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Ingredients: Курица; Горох маш; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Томат (помидор); Масло растительное рафинированное; Масло оливковое; Вода; Батон Нарезной; Зелень

Алевтина Семенова

31 января 2016 г.

*Гороховый суп с гренками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Калории: 727.52 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 55 мин

Б/Ж/У: 30.60 г/48.44 г/42.06

СупВаркаОбед

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

курица на кости - 250 г

горох - 2 горсти

картофель - 1 шт.

морковь - 1 шт.

лук - 1 шт.

соль - по вкусу

черный молотый перец - по вкусу

чеснок - 2 зубчика

помидор - 3 шт.

растительное масло - 2 ст. л.

оливковое масло - 1,5 ст. л.

вода - 700 мл

батон - 2 кусочка

зелень

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Поставить кастрюлю с водой на огонь. Мясо вымыть и выложить в кастрюлю. Дать закипеть и варить бульон на небольшом огне. Подготовить, вымыть овощи. Картофель нарезать соломкой. Луковицу мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Помидоры нарезать.

Шаг 2

Подогреть на сковороде растительное масло, обжарить лук и морковь. Добавить помидоры и готовить ещё 6-7 минут. В кипящий бульон выложить картофель, обжаренные овощи. Вымыть и выложить горох. Посолить и поперчить. Варить суп ещё в течение 30 минут.

Шаг 3

Для гренок подогреть оливковое масло, обжарить кусочки батона до золотистого цвета. Чеснок очистить, нарезать зубчик на половинки и нарезанной стороной натереть обжаренные гренки с обеих сторон. Подавайте суп зеленью укропа и чесночными гренками. Очень вкусно со сметаной.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#горох #варка #суп #обед #гороховый суп #клецки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

ГРУППА

Гренки - рецепты

Гренки – поджаренные или подсушенные кусочки хлеба. Хлеб для гренок может быть любым, но чаще всего гренки делают из черного или белого хлеба. Гренки также могут быть различными по величине — от ...

ГРУППА

Гороховый суп

Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного, более того, оно не ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками

Говоря «гороховый суп с копчеными свиными ребрышками», мы подразумеваем суп из сухого гороха. Первые блюда из свежего — легкие и низкокалорийные — хороши летом, но для холодного сезона решительно не ...

РЕЦЕПТ

Гороховый суп с курицей

Этот гороховый суп с курицей — настоящий букет ярких вкусов и головокружительных ароматов! Обычные, весьма нехитрые ингредиенты (сухой желтый горох, рис, куриное филе и овощи) дополняются острым ...

РЕЦЕПТ

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей такой ароматный, что никого из ваших домочадцев звать к обеду просто не придется: вся семья соберется на кухне задолго до готовности блюда. Сало придает бульону ...

РЕЦЕПТ

Гороховый суп с сосисками

Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. Согласитесь: ее мы чаще всего используем только в режиме подогрева, а остальные функции просто ...